Dalyan Köfte Tanımı İçin Materyaller
Köftesi için;
1 kg kıyma
2 dilim çekilmiş ekmek içi ( yada galeta unu )
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 adet rendelenmiş soğan
1 adet yumurta
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
Üzerine sürmek için;
1 adet yumurta akı
İçi için;
2 adet havuç
1...