Arama sonuçlarınız

  1. B

    Parmak Kebabı

    Parmak Kebabı Tanımı İçin Gereçler 300 gram kıyma 2 yemek kaşığı zeytinyağ 2 adet sivri biber ( çarliston da olur ) 1 adet domates 2 adet soğan Tuz, karabiber, pul biber Kızartmak için; 2-3 adet patlıcan ( büyüklüğüne nazaran) 5-6 adet sivri biber 4 adet patates Sıvı yağ Üzerine ; 1...
  2. B

    Çıtır Tavuk Baget

    Çıtır Tavuk Baget Tanımı İçin Gereçler 1 kg tavuk baget Bulmak için; 2 adet yumurta 1 su bardağı ekmek kırıntısı Yarım su bardağı mısır unu Yarım su bardağı un 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı kırmızı biber Çıtır Tavuk Baget Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  3. B

    Yusufeli Yatık Döner

    Yusufeli Yatık Döner Tanımı İçin Gereçler 6 kg dana antrikot 700 gram iç yağ Sosumuzu 6 kg et için; Yarım kilo yoğurt 1 adet soda 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet soğanın suyu Göz sonucu kekik, karabiber, pul biber ve kaya tuzu Yusufeli Yatık Döner Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  4. B

    Urfa Tarzı Kazan Kebabı

    Urfa Yöntemi Kazan Kebabı Tanımı İçin Materyaller 4 adet patlıcan 250 gram kıyma Bir avuç kuyruk yağı (isteğe gore) 1 adet büyük uzunluk soğan 2 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı salça Urfa Yolu Kazan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır bir daha hoş olağanüstü bir...
  5. B

    Güveçte Et Sote

    Güveçte Et Sote Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo dana kuşbaşı 1.5 yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı zeytinyağı 12 adet arpacık soğan 1 adet büyük uzunluk patates 4 adet yeşil biber 4 yemek kaşığı şişe domates 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pulbiber 1...
  6. B

    Adana Kebap

    Adana Kebap Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo orta yağlı kıyma 2 diş sarımsak 1 orta uzunluk soğan 1 adet kalya biber 1 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı salça Tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 1 kaşığı kekik Yarım çay kaşığı karbonat köftenin...
  7. B

    Patlıcan Mezeli Et Kavurma

    Patlıcan Mezeli Et Kavurma Tanımı İçin Materyaller 3 patlıcan 250gr kırmızı et 4 biber Yarım domates 4 diş sarımsak 4 yemek kaşığı yoğurt 2 çay kaşığı zeytinyağı Patlıcan Mezeli Et Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda patlıcanlarımızı közleyelim. 250...
  8. B

    Patlıcanlı Araptava Tanımı

    Patlıcanlı Araptava Tanımı İçin Gereçler 400 gram az yağlı kıyma 2 tane patlıcan 1 adet soğan 2 adet domates 3 tane biber 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı kekik 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı zeytinyağ Yarım...
  9. B

    Patetes Püre Üzerinde Soslu Köfte

    Patetes Püre Üzerinde Soslu Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için 400 gram kıyma 1 adet soğan (rendelenmiş) 2 diş sarımsak (rendelenmiş) 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı galete unu ( Çekilmiş bayat ekmek ) Karabiber Pul biber Tuz Köftenin sosu için 2 adet domates (Rendelenmiş) 1 diş...
  10. B

    Meskende Terbiyeli Fırında Kanat (Nefis Terbiye)

    Konutta Terbiyeli Fırında Kanat (Nefis Terbiye) Tanımı İçin Materyaller 1,5 kilo kanat Yarım yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı köri 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biberi Meskende Terbiyeli Fırında Kanat...
  11. B

    Fırında Soslu Somon

    Fırında Soslu Somon Tanımı İçin Gereçler 4 adet somon 3 adet patates 1 adet soğan Somon marinesi için; 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım limon 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kuru biberiye 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Sos için; 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1.5 tatlı kaşığı un 1 yemek...
  12. B

    Fırında Köfte Ve Parmak Patates

    Fırında Köfte Ve Parmak Patates Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 300 gram kıyma 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 su bardağı ekmek içi (Kurutulup çekilmiş, galeta unu haline getirilmiş ) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber...
  13. B

    Kuzu Pirzola

    Kuzu Pirzola Tanımı İçin Materyaller 1 kg kuzu pirzola Zeytinyağı Tuz Karabiber Biberiye Havuç püresi için gerekenler; 2 adet havuç 1 adet patates Tuz Karabiber Küçük hindistan cevizi 1 yemek kaşığı tereyağı Kuzu Pirzola Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bir fırın tepsisine...
  14. B

    Hamsi Ekşilisi

    Hamsi Ekşilisi Tanımı İçin Materyaller 1 kg hamsi (Kılçığından ayıklanmış) 2 adet orta uzunluk patates (Küp küp doğramış) 2 silme yemek kaşığı pirinç (Yıkanmış) 1 adet büyük uzunluk kuru soğan (İnce kıyım) 1 küçük çay bardağı zeytinyağı 1 adet büyük uzunluk limon Tuz,karabiber 1,5 çay bardağı...
  15. B

    Nefis Kadınbudu Köfte Tanımı

    Nefis Kadınbudu Köfte Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma (az yağlı) 1 adet soğan 1 çay bardağı pirinç 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Köfteyi bulamak için Galeta unu 3 adet yumurta Nefis Kadınbudu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  16. B

    Kes Doğra At Fırına Pratik Sebzeli Tavuk Yemeği (Videolu)

    Kes Doğra At Fırına Pratik Sebzeli Tavuk Yemeği Tanımı İçin Materyaller 800 gram kemiksiz tavuk yahut hindi eti (kuşbaşı doğranmış) 3 adet patates (iri küp doğranmış) 1 adet havuç (ince dilimlenmiş) 2 adet kapya biber (iri doğranmış) 2 adet çarliston biber (iri doğranmış) 1 adet soğan (iri...
  17. B

    Lezzetli yavaşça Tavuk Sote

    Lezzetli yavaşça Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller 500 gr tavuk göğsü 3-4 adet yeşil biber Sıvı yağ Yarım bardak su 1 kutu krema (İsteğe bağlı konutta yoksa kullanmasan da olur benim yoktu kullanmadım. lakin kullanırsan daha lezzetli olur) Kekik, tuz, karabiber Lezzetli yavaşça Tavuk Sote...
  18. B

    Tavuk Fajita

    Tavuk Fajita Tanımı İçin Gereçler Tavuk marinesi için; 600 gram tavuk göğsü 3 yemek kaşığı soya sosu 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2-3 diş sarımsak rendesi 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı tuz Zerzevatları için; 3 yemek...
  19. B

    Kremalı Tavuk Göğsü

    Kremalı Tavuk Göğsü Tanımı İçin Gereçler 1 kilo kadar tavuk göğsü 2 orta uzunluk soğan (Çok büyükse 1 kulanın) 3-4 diş rendelenmiş sarımsak 1 su bardağı tavuk suyu (Yada bir su bardağı sıcak suyun ortasında erimiş tavuk bulyon) 1 yemek kaşığı un 1-2 yemek kaşığı soya sosu 200 ml sıvı...
  20. B

    Etli Karışık Yemek

    Etli Karışık Yemek Tanımı İçin Gereçler 1 kg dana kuşbaşı 1 adet kuru soğan 2 adet havuç 2 adet patates 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 1 su bardağı haşlanmış bezelye topları 6-7 kol maydanoz Salça Sıvı yağ Tuz Sıcak su Etli Karışık Yemek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
Üst