Arama sonuçlarınız

Çökertme Kebap Tanımı İçin Materyaller 2 adet orta uzunluk patates 400 gr kıyma 2 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 1 adet orta uzunluk domates Tuz ,kimyon ,karabiber Çökertme Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel soğanı küçük doğrayın. Tavaya alın pembeleşene kadar...

Tepsi Kebabı (Sini Kebabı) Tanımı İçin Gereçler 800 gram kıyma (yağlı) 1 adet kapya biber 2 adet sivri biber 1 adet orta uzunluk soğan Yarım demet maydanoz 6-7 diş sarımsak 1 kaşık salça Tuz Karabiber Pulbiber Tatlı kırmızı biber Kimyon Tepsi Kebabı (Sini Kebabı) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...

Çıtır Tavuk Baget Tanımı İçin Materyaller 1 kilo tavuk baget (but) 2 adet yumurta 1 çay bardağı su 1 su bardağı galeta unu 1 çay bardağı mısır unu 1 çay bardağı un 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Tuz Kızartmak için Sıvı yağ Çıtır Tavuk Baget...

Sulu Sebzeli Köfte Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; Yarım kg kıyma 1 adet yumurta 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tutam maydanoz 1 çay bardağı galeta unu Öbür materyaller; 2 adet patates 2 adet havuç 1 adet kuru soğan 2 adet sivri biber 1...

Orman Kebabı Tanımı İçin Materyaller 500 gram kuşbaşı dana eti 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 adet soğan 1 diş sarımsak rendelenmiş 1 adet domates 2 adet patates 2 adet havuç 1,5 çay bardağı bezelye (Buzluktan ) 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı...

Fırında Sebzeli Balık Tanımı İçin Gereçler İsteğiniz rastgele bir balık çeşidi Ben eşkina balığı ile yaptım 10 dilim 3 adet patates 2 adet havuç 1 orta uzunluk kereviz Üzeri için; Limon Sosu için; 1 çay bardağı sıvı yağ 2 limonun suyu 2 diş sarımsak Tuz karabiber,kekik, pul biber...

Kebap Tadında Patatesli Misket Köfteli Tanımı İçin Materyaller Köfte için 300 gram kıyma 1 tutam dereotu 1 orta uzunluk soğan 5-6 dilim etimek 1 silme tatlı kaşığı toz biber 1 silme tatlı kaşığı karabiber 1 silme tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Öbür gereçler 2 orta uzunluk patates...

Füme Somonlu Sunum Tanımı İçin Gereçler 100 gr füme somon 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı limon suyu Tuz, karabiber Taze dereotu ve maydanoz 10 gr labne peynir 1 yemek kaşığı zeytinyağı Füme Somonlu Sunum Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Somonlarımızı ve soğanlarımızı hayli...

Fırında Soslu Patatesli Köfte (Kızartmaya Gerek Olmadan) Tanımı İçin Gereçler 500 gram kıyma 5 tane orta uzunluk patates 2 tane domates 5 tane yeşil biber 3 yemek kaşığı sıvı yağ Köfte harcı için; 1 çay bardağı galeta unu (Veya kurutulmuş ekmekte olur ) 3 diş sarımsak 1 tane yumurta 1 tane...

Anne Tanımı Mercimek Köftesi İçin Gereçler 500 gr kırmızı mercimek 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıvı yağ 1 kase yeşil soğan 1 kase maydanoz 2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Karabiber Pulbiber Kimyon Tuz Su Anne Tanımı Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır? Not...

Kıymalı Patates Tanımı İçin Gereçler 6 adet patates orta olacak 300 gram kıyma 5-6 adet arpacık soğan 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ İstediğiniz baharatlar Kıymalı Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patatesi küp küp doğrayıp bir kaba aktarıyoruz. daha sonra...

Dolgulu Köfte (Yöresel) Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 800 gram kıyma 2 adet rendelenmiş kuru soğan 2 adet yumurta 2 su bardağı ince bulgur 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber Tuz Yarım su bardağı su İç harcı için; 300 gram kıyma 1 adet...

Çiçek Hamsi Tanımı İçin Materyaller 2 kilo hamsi 1 çay kaşığı pulbiber 2 adet kuru soğan Mısır unu Yarım demet maydanoz Tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Çiçek Hamsi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Hamsiler kılçıklarından ayrılarak güzelce temizlenir. İç harcı için soğan ve...

Ekmek Salması Tanımı İçin Gereçler 1 kg dana kuşbaşı 200 gram iç yağı Tuz Karabiber 3 adet ekmek (tandır, tırnaklı pide yada klasik ekmek dilimi. hepsi kullanılabilir. kurallara gore) Ekmek Salması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır İçyağı ve etleri yumuşayana kadar kavurup...

Dana Sote Tel Patates Eşliğinde Tanımı İçin Materyaller Dana sote için : 1 adet soğan 200 gr mantar 500 gram dana eti 250 ml crema 1 yemek kaşığı un Sarımsak Karabiber Tuz Zerzevat tozu Tel patates için : 5-6 patates 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un Tuz, karabiber, küçük hindistan cevizi...

Tavada Domatesli Köfte Tanımı İçin Gereçler Köftesi için Yarım kg kıyma Yarım çay kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı karbonat 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tutam maydanoz Başka gereçler...

Tespi Kebabı Tanımı İçin Materyaller 1 kilogram kıyma (arzuya nazaran dana/kuzu karışık) 1 adet soğan (ince kıyılmış) 1 demet maydanoz (ince kıyılmış) 2 adet sivri biber (ince kıyılmış) 3 diş sarımsak (dövülmüş) 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kimyon 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz 1/2 (yarım) tatlı...

Tavuklu Hünkar Beğendi Tanımı İçin Gereçler 4 adet közlenmiş patlıcan 2 adet közlenmiş kırmızı biber 2 yemek kaşığı tereyağ ve kaşar peyniri Tavuk sote için; 1 adet tavuk göğsü Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 2 adet biber 1 kase mantar 1 kase bezelye 1 yemek kaşığı salça Tuz...

Arnavut Ciğeri Nasıl Yapılır? İçin Materyaller 500 -600 gram dana ciğeri 3 adet patates 1 tane kırmızı soğan 1 tutam maydanoz 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı karbonat Tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Ciğeri bulamak için; 1 su bardağı un Kızartmak için; 2 su bardağı sıvı yağ İsteğe...

Somon Balığı Tanımı İçin Materyaller 2 kesim karadeniz somon balığı 2 adet orta uzunluk patates 2 adet küçük soğan Pulbiber Tuz Kekik Nane Zeytinyağı Somon Balığı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Somon balıklarımızı karıştırma kabına alıyoruz. Soğanımızı soyup ikiye bölelim ve...