Arama sonuçlarınız

  1. B

    İçli Köfte (İçli Köfte Yapmak Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştır)

    İçli Köfte (İçli Köfte Yapmak Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştır) Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı köftelik bulgur (Bardak ölçüsü 200ml) 3 su bardağı sefer kitel bulguru (Aktarlarda bulabilirsiniz/yarma da denir yoksa yerine irmik kullanabilirsiniz) 2 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı biber...
  2. B

    Lahmacun

    Lahmacun Tanımı İçin Materyaller 500 gram orta yağlı kıyma 5 adet kırmızı tatlı biber 10 adet orta uzunluk domates 2 bağ maydanoz 10 diş sarımsak 2 yemek kaşığı karışık salça 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Lahmacun Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tüm materyalleri...
  3. B

    Kişnişli Soyalı Tavuk

    Kişnişli Soyalı Tavuk Tanımı İçin Gereçler 1 kilo tavuk kanat 1 şeker kaşığı karabiber 1 şeker kaşığı kırmızı toz biber Yarım şeker kaşığı kimyon 1 çorba kaşığı kişniş 2 çorba kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı sirke 4 çorba kaşığı zeytin yağı 1 tatlı...
  4. B

    Fırında Tavuk Pirzola Tanımı (Videolu)

    Fırında Tavuk Pirzola Tanımı İçin Materyaller 1 kilo kemiksiz tavuk budu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3-4 tane domates 2 tane yeşil biber Yarım çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı biber Tuz Karabiber Fırında Tavuk Pirzola Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  5. B

    Körili Tavuk

    Körili Tavuk Tanımı İçin Gereçler 1 adet göğüs eti 1 adet soğanın yarısı Yarım kutu krema 2 çay kaşığı köri baharatı Tuz Dilerseniz mantar Yeşil biber Domates Körili Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavaya sıvı yağ koyalım, jülyen doğradığımız tavukları kavuralım...
  6. B

    Nefis Sebzeli Et Haşlama

    Nefis Sebzeli Et Haşlama Tanımı İçin Materyaller 800 gram kemikli et (Ben süt dana kulandım) 4-5 patates orta uzunluk patates yada benim üzere 10 küçül patates 2-3 adet orta uzunluk havuç 3 adet soğan 1-2 diş sarımsak 5-6 su bardağı su 1 yemek kaşığı un 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı...
  7. B

    Lokum Tavuk Şiş (Fırında)

    Lokum Tavuk Şiş (Fırında) Tanımı İçin Materyaller 2 kilo tavuk göğsü Çeri domates Yeşil biber Kapya biber Sos için; Yarım çay bardağı sıvı yağ 4 yemek kaşığı yoğurt 3 diş sarımsak 1 er tatlı kaşığı toz kırmızı biber pul biber kekik tuz karabiber köri Lokum Tavuk Şiş (Fırında) Tanımı...
  8. B

    Kebapçılara Taş Çıkaracak Adana Kebap

    Kebapçılara Taş Çıkaracak Adana Kebap Tanımı İçin Gereçler 1 kg dana ve kuzu kıyma karışık yağlı kıyma 2 orta uzunluk kırmızı kapta biber 2 tatlı kaşığı pul biber (İsteğe nazaran dahada acı yapılabilir) 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Kebapçılara Taş Çıkaracak Adana Kebap...
  9. B

    Kfc Tavuk

    Kfc Tavuk Tanımı İçin Materyaller 1 kilo tavuk göğsü 1 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 tane yumurta 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 dış dövülmüş sarımsak Bulamak için 1 kase dolusu mısır gevreği Kızartmak için Sıvı yağı Kfc...
  10. B

    Kuşbaşı Kebabı

    Kuşbaşı Kebabı Tanımı İçin Gereçler 500 gr kuşbaşı et 200 gr kuyruk yağ Terbiyesi 1 çay kaşığı tuz silme 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı salça karışık 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı yoğurt Kuşbaşı Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  11. B

    Kıyma Kebabı

    Kıyma Kebabı Tanımı İçin Materyaller 1 kg kıyma orta yağlı Terbiyesi 1 tatlı kaşığı tuz silme 1 tatlı kaşığı karabiber silme 1 yemek kaşığı pulbiber Acıyı sevmenize bağlı olarak pulbiberi arttırabilir ya da azalta bilirsiniz Kıyma Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  12. B

    Nefis Kremalı Mantarlı Tavuk Ve Makarna

    Nefis Kremalı Mantarlı Tavuk Ve Makarna Tanımı İçin Gereçler Tavuk için; Yarım kilo tavuk göğsü Mantar (Ortalama 250 gram kadar kullandım ) 1 adet orta uzunluk soğan 3-4 diş sarımsak 1 adet kapya biber Yarım kutu krema Köri, tuz,karabiber,pulbiber,kekik 4-5 kaşık zeytinyağ Makarna için; 1...
  13. B

    Tavuklu Wrap (Büyük Küçük Herkes Bu Lezzete Bayılacak)

    Tavuklu Wrap (Büyük Küçük Herkes Bu Lezzete Bayılacak) Tanımı İçin Gereçler 500 gram tavuk göğsü 5-6 adet lavaş ekmeği Marine etmek için; 1 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 diş rendelenmiş sarımsak 1 küçük yada yarım soğan (rendenin en ince tarafınca rendeleyin) 1 tatlı kaşığı...
  14. B

    Karidesi Çocuklara Birde bu biçimde Pişirin

    Karidesi Çocuklara Birde bu biçimde Pişirin Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo karides Sosu için 3 yemek kaşığı un 1 adet yumurta Yarım su bardağı su Tuz Kızatmak için Çıtır pane harcı Sıvı yağ Karidesi Çocuklara Birde bu biçimde Pişirin Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  15. B

    Mantarlı Tavuk Yemeği Tanımı

    Mantarlı Tavuk Yemeği Tanımı İçin Materyaller 500 gram kadar tavuk göğsü 500 gram mantar 8 adet arpacık soğan 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 kasık biber salçası Karabiber Kekik Tuz Mantarlı Tavuk Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel arpacık soğanlarımızı...
  16. B

    Süper Soslu Fırında Nar Üzere Kızarmış Tavuk

    Mükemmel Soslu Fırında Nar Üzere Kızarmış Tavuk Tanımı İçin Gereçler Tavuk baget 10 adet mantar 3 adet patates 2 adet havuç 4 diş sarımsak Tuz Karabiber Kekik Zeytinyağı Özel sosu için 1 çorba kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı salça 2 çay kaşığı toz kırmızı biber Yarım çay kaşığı...
  17. B

    Sakarya’nın Meşhur Islama Köftesi

    Sakarya’nın Meşhur Islama Köftesi Tanımı İçin Gereçler Islama suyu için; Dananın kaburga ve kaval kemikleri 1 kuru soğan 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı dolu dolu toz kırmızı biber Köftesi için; 1 kg dana kol ve dana kaburga karışık kıyma (yarı yarıya) 1 mayalı kara fırın...
  18. B

    Adana Kebap Konut Metodu

    Adana Kebap Mesken Yolu Tanımı İçin Materyaller 500 gr orta yağlı dana döş kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet kapya biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber Yatsı çubuk şiş yoksa olağan çubuk şiş Sebzeler...
  19. B

    Topkapı Piliç

    Topkapı Piliç Tanımı İçin Materyaller Pilav için 1 su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 su bardağı bıçak su 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı kuru üzüm 1 çay kaşığı tarçın 1,5-2 tatlı kaşığı silme tuz 1 çay kaşığı kimyon -karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 adet kuru soğan 4...
  20. B

    Sac Kavurma (Çobaniye)

    Sac Kavurma (Çobaniye) Tanımı İçin Gereçler 1/2 (yarım) kg kuzu kuşbaşı 1 büyük kuru soğan 3 adet yeşil biber 2 adet kapya biber ️ 3 adet domates (dipfrizden kullandım) 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz, karabiber Pul biber ️ kekik Bir adet yufka Sac Kavurma (Çobaniye) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
Üst