Arama sonuçlarınız

  1. B

    Saç Tava

    Saç Tava Tanımı İçin Materyaller 400 gr kuzu et 5-6 tane biber 2 adet büyük domates Tuz Karabiber Pul biber Tereyağ Çok az sıvı yağ Saç Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Etimizi birinci olarak tuzlayıp farklı bir tencerede suyu bitene kadar kaynatıyoruz. daha sonra saç tava...
  2. B

    Ankara Tava

    Ankara Tava Tanımı İçin Gereçler 1 paket arpa şehriye 6 adet tavuk baget 1 adet soğan 1 adet kapyabiber 2 adet yeşilbiber 2 adet domates 1 adet havuç Karabiber 1 yemek kaşık salça Tuz 4 bardak kadar tavuk suyu Ankara Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuklar haşlanır...
  3. B

    Fellah Köftesi

    Fellah Köftesi Tanımı İçin Gereçler Köfte için 2 su bardağı bulgur 1 su bardağı un Kimyon Karabiber 1 yumurta Tuz Sos için Sarımsak Domates sosu Salça Karabiber Tuz Fellah Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 2 bardak bulgura 2 bardak kaynar suyu döküp kabarmaya...
  4. B

    Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk (Özel Terbiyeli) Tandır Tadında

    Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk (Özel Terbiyeli) Tandır Tadında Tanımı İçin Gereçler 4 tane baget but (kişi sayısına nazaran ) 3 tane patates 2 tane çarliston biber 1 tane büyük uzunluk kapya 1 tane domates 1 büyük baş soğan 3 diş sarımsak Terbiyesi için Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı...
  5. B

    Ekmek Kebabı

    Ekmek Kebabı Tanımı İçin Materyaller 4-5 dilim bayat ekmek 1 kg kuş başı et 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Kara biber Pul biber Kırmızı toz biber Sosu için 1 su bardağı domates püresi Üzeri için 2 su bardağı yoğurt 2 diş rendelenmiş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağ Ekmek Kebabı Tanımı...
  6. B

    Karnabahar Musakka

    Karnabahar Musakka Tanımı İçin Gereçler 1 tane karnabahar 250 gram kıyma 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 2 tane havuç 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ Haşlamak için su Yarım limon suyu Karnabahar...
  7. B

    Kuzu İncik (Sebzeli)

    Kuzu İncik (Sebzeli) Tanımı İçin Gereçler 3 adet kuzu incik 3 adet patates 2 adet soğan 2 adet patates Defne yaprağı, karabiber,pul biber,kekik,un Kuzu İncik (Sebzeli) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır İncikleri şayet üzeri ıslaksa kuruluyoruz. ondan sonrasında mantolama süreci...
  8. B

    Sulu Patates Yemeği

    Sulu Patates Yemeği Tanımı İçin Gereçler 4 kesim kemikli et 4 adet patates 1 büyük baş soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 litre sıcak su (eti haşlamak için) Tuz 2 adet defne yaprağı Tatlı kırmızı biber Sulu Patates Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  9. B

    Güveçte Enfes Beşemal Soslu Mantarlı Tavuk (Videolu)

    Güveçte Enfes Beşemal Soslu Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Materyaller 4-5 modül kemiksiz tavuk but 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 8-10 adet doğranmış mantar 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı...
  10. B

    İrmikli Köfte (Pratik)

    İrmikli Köfte (Pratik) Tanımı İçin Gereçler Yarım yağlı kıyma 1 yarım çay bardak zeytinyağ 1 paket kabartma tozu 1 çay bardak irmik 1 cimcik tuz 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı tatlı biber tozu ( paprika ) 1 yemek kaşığı tepeleme un 3-4 adet orta uzunluk patates 1 yarım kırmızı kapya biber...
  11. B

    Tavuk Sote

    Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller 1 kg tavuk göğüsü 2 adet domates 3-4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biberiye 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 2 tatlı kaşığı kekik 1 çay bardağı sıvı yağ Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  12. B

    Meskende İskender Döner

    Konutta İskender Döner Tanımı İçin Materyaller 2 adet tırnaklı pide(benim aldıklarım büyük olduğu için 2 adet yetti küçükse şayet kişi basına nazaran ekleyebilirsiniz) Sos için; 2 yemek kaşığı salça Tereyağ Sıcak su Tuz, kekik, kırmızı toz biber Döneri için; 500 gram dana kıyma 2 çorba...
  13. B

    Jamaika Tarzı Fırında Tavuk

    Jamaika Yordamı Fırında Tavuk Tanımı İçin Gereçler 8-10 adet tavuk but Marine sos için: 1 adet soğan 3 kısım taze soğan 3 diş sarımsak 2 adet acı kırmızı biber ½ çay bardağı limon suyu 3 yemek kaşığı zeytinyağ 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı esmer şeker 7-8 kol taze kekik 1 tatlı...
  14. B

    Tam Tutan İçli Köfte (Asla Dağılmayan)

    Tam Tutan İçli Köfte (Asla Dağılmayan) Tanımı İçin Gereçler Hamuru için: 3 su bardağı köftelik ince bulgur Yarım su bardağı irmik 2 su bardağı sıcak su 1 yumurta 1 su bardağı un 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1,5 çay kaşığı tuz 1 silme çay kaşığı karabiber 1 silme çay kaşığı kimyon İç harcı...
  15. B

    Tandır Tadında Ayvalı Kuzu Gerdan

    Tandır Tadında Ayvalı Kuzu Gerdan Tanımı İçin Gereçler 4 adet kuzu gerdan 1 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 orta uzunluk domates (ince rendelenmiş) 1 ortaboy ayva 1 er tatlı kaşığı domates ve biber salçası 2 yemek kaşığı zeytin yağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı...
  16. B

    Pöç Kebabı

    Pöç Kebabı Tanımı İçin Materyaller 1 – 1,5 kilo pöç 3 adet orta uzunluk soğan 10-15 diş sarımsak Kâfi ölçüde kaya tuzu Tane karabiber 1 su bardağı su Tereyağ Pişirme kağıdı Alüminyum folyo Toprak güveç ( tercih niçini) Pöç Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Toprak güveç...
  17. B

    Nefis Tepsi Kebabı (Hatay Usulü)

    Nefis Tepsi Kebabı (Hatay Usulü) Tanımı İçin Gereçler Kıyma için materyaller; 400 gram kıyma 1 adet kapya yahut yeşil biber 2 diş sarımsak Yemek kaşığının ucu kadar biber salçası Yarım demet maydanoz 1 adet kuru soğan Baharatlar ; 1 çay kaşığı kimyon Tuz Pul biber Karabiber Üzeri için...
  18. B

    Etli Milföy Kapama (Tam Bir Davet Yemeği)

    Etli Milföy Kapama (Tam Bir Davet Yemeği) Tanımı İçin Materyaller 250 gram et 1 adet soğan 1 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 2 adet küp küp doğranmış domates Sıvı yağ Tuz Pul biber Karabiber 6 yaprak milföy hamuru 1 adet yumurta sarısı Susam Etli Milföy Kapama (Tam Bir...
  19. B

    Tavada Lisan Balığı

    Tavada Lisan Balığı Tanımı İçin Materyaller 2 adet lisan balığı 2 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı kekik Tuz Karabiber Tavada Lisan Balığı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Derisi alınmış lisan balığını...
  20. B

    Körili Kremalı Tavuk

    Körili Kremalı Tavuk Tanımı İçin Gereçler 500 gram tavuk göğsü 100 ml krema 1 çay kaşığı köri Yarım çay kaşığı zerdeçal (renk için kullandım olmasa da olur) Tuz Karabiber Sıvı yağ Körili Kremalı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuk göğsü küp küp doğranır. Bir kapta tuz...
Üst