Arama sonuçlarınız

  1. B

    Ballı Kanat

    Ballı Kanat Tanımı İçin Materyaller 1,5 kg kanat Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı köri 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı bal Ballı Kanat Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kanatları yıkayıp çizikler atın (var ise tüylerini ocakta...
  2. B

    Çocukların Bayılarak Yediği Tavuk Kalamar Tanımı

    Çocukların Bayılarak Yediği Tavuk Kalamar Tanımı İçin Gereçler 1 şişe soda 1 adet yumurta 5-6yemek kaşığı un Tuz Karabiber 500 gram tavuk göğsü 500 gram kanat kanat Kızartma için; Sıvı yağ Çocukların Bayılarak Yediği Tavuk Kalamar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle...
  3. B

    Tantuni

    Tantuni Tanımı İçin Gereçler 350 gram dana tranç Kâfi ölçüde su ve sıvı yağ Tuz, toz kırmızı biber ve kimyon Garnitür gereçleri için; Yarım demet maydanoz 1 adet orta uzunluk küp formunda doğranmış soğan Baharat olarak soğan salatasına sumak İnce dilimlenmiş domates 2 adet lavaş Tantuni...
  4. B

    Saç Üstü – Et

    Saç Üstü – Et Tanımı İçin Gereçler 1 orta uzunluk kuzu budu Tuz Saç Üstü – Et Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kuzu budunu kemikten ayırıp fotoğraftaki üzere ince uzun olacak biçimde kesiyoruz, Kestikten daha sonra bir kabın ortasında tuzluyoruz. Ve sacın üstünde artlı önlü...
  5. B

    Tavuk Haşlama (Tek Tencerede)

    Tavuk Haşlama (Tek Tencerede) Tanımı İçin Gereçler 6 adet baget (Tavuk but) 1 adet soğan 4 dış sarımsak 1 adet havuç 2 orta uzunluk patates Sıcak su 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı köri Tuz (Damak zevkinize bakılırsa) 1 adet defne yaprağı Sıvı yağ 1 yemek kaşığı...
  6. B

    Güzel Tavuk Kızartma

    Güzel Tavuk Kızartma Tanımı İçin Materyaller Tavuk sosu için; 500 gram göğüs 1,5 tatlı kaşığı biber salçası 2 tatlı kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik Tuz Bulamak için; 2 adet yumurta 1 su bardağına yakın galeta unu 1 su bardağına yakın un Kızartmak için; 1 su...
  7. B

    Fırında Tandır Tadında Kuzu İncik

    Fırında Tandır Tadında Kuzu İncik Tanımı İçin Materyaller 1 kemikli kuzu incik (1 kg kadar ) 2 orta uzunluk patates (irice küp doğranmış) 1 havuç (halka doğranmış) 1 orta uzunluk soğan (piyazlık irice doğranmış)ya ya mevcutsa 3-4 arpacık soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağ İri taneli tuz Kara biber...
  8. B

    Sushi (Suşi)

    Sushi (Suşi) Tanımı İçin Materyaller 1 paket nori( yeşil yosun) 1 tane bambu sushi sarma hasırı (rolling mat) 1 tane poşet/streç Pirinç: 1,5 su bardağına yakın sushi pirinç 1 tatlı kaşığı tuz 2 bardak su 2 yemek kaşığı sushi sirkesi 2 yemek kaşığı şeker İçine kullanılacak gereçler: 1...
  9. B

    Domates Soslu Alabalık

    Domates Soslu Alabalık Tanımı İçin Gereçler 2 adet alabalık 4 adet domates 3 diş sarımsak 2 adet yeşil biber 1 adet soğan Tuz Zeytinyağı Kekik Karabiber Tereyağı Üzerine; Kaşar peyniri Domates Soslu Alabalık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Balıklarımızı bir kap içerisine...
  10. B

    Hasan Paşa Köftesi

    Hasan Paşa Köftesi Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo dana kıyma Yarım çay bardağı galeta unu 1 adet orta uzunluk soğan (rendelenip suyu sıkılmış ) 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı su 1 çorba...
  11. B

    Patates Köftesi (Çocuklar Çok Sevecek, Et Sevmeyenler İçin İdeal)

    Patates Köftesi (Çocuklar Çok Sevecek, Et Sevmeyenler İçin İdeal) Tanımı İçin Gereçler 6-7 adet patates 3 adet yumurta 1.5 su bardağı bayat ekmek içi Yarım yemek kaşığı salça 2 tatlı kaşığı toz biber 2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz İsteğe bağlı maydanoz da...
  12. B

    İşkembeli Nohut

    İşkembeli Nohut Tanımı İçin Gereçler 500 gram işkembe 1.5 bardak haşlanmış nohut (dipfrizeden kullandım) 1 büyük uzunluk kuru soğan Çay kaşığı ucu ile kimyon 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağ 1 kaşık zeytinyağ 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı kadar domates...
  13. B

    Tavada Bütün Tavuk

    Tavada Bütün Tavuk Tanımı İçin Materyaller 1 orta uzunluk bütün tavuk Sosu için; 1 yemek kaşığı salça tuz 1 çay bardağı su Yarım su bardağı sıvı yağ Pişirmek için; Yarım su bardağı su Tavada Bütün Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuğu düzgünce yıkayıp...
  14. B

    Kıymalı Yeşil Mercimek

    Kıymalı Yeşil Mercimek Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı yeşil mercimek 1 adet soğan 1 diş sarımsak Zeytinyağ 1 yemek kaşığı salça 250-300 gram kadar kıyma Tuz Karabiber Kıymalı Yeşil Mercimek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle mercimekleri güzelce yıkayıp 15 dk...
  15. B

    Asya Yöntemi Tavuk

    Asya Metodu Tavuk Tanımı İçin Materyaller Marinasyon için: 500 gram tavuk göğsü 1 dolu yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı soya sos 2 diş sarımsak Karabiber Pul biber Kırmızı tozbiber Köri 1 tatlı kaşığı sriracha sos (Acı biber sos ) 1 yemek kaşığı susam yağı (Veya zeytinyağ) Wok tava için...
  16. B

    Köfteli Brüksel Lahanası

    Köfteli Brüksel Lahanası Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo brüksel lahanası Yarım kilo yarım yağlı kıyma Karabiber tuz pul biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ tuz Sosu için 1 yemek kaşığı salça 1 bu bardağı su Yarım su bardağı sıvı yağ Üzeri için Kaşar peynir Köfteli Brüksel Lahanası...
  17. B

    Bulgur Köftesi

    Bulgur Köftesi Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı kısırlık bulgur (Islatmak için 3 su bardağı kaynar su) 1 çay bardağı irmik 1 tane yumurta 2 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Sosu için; 1 çay bardağı sıvı yağ 4-5 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 2 tane domates rendesi 1...
  18. B

    Hamsili Pilav

    Hamsili Pilav Tanımı İçin Materyaller Büyük fırın tepsisi için; 3 kilo hamsi (Ayıklanmış kılçığı alınmış) 7 bardak pirinç 5 su bardağı sıcak su 9 tane soğan 1 çay bardağı zeytinyağ 5 diş sarımsak 8 çorba kaşığı çam fıstığı 8 çorba kaşığı kuş üzümü 1.5 demet maydanoz 1.5 demet dereotu Tepsiyi...
  19. B

    Fırında Tavuk Ve Karışık Sebzeler

    Fırında Tavuk Ve Karışık Sebzeler Tanımı İçin Gereçler 5 -6 adet tavuk baget Sosu için; 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım su bardağı süt Tuz Karabiber Pulbiber Kimyon Kekik 2 adet patates 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet çarliston biber 3- 4 diş...
  20. B

    Bademli Etli Pilav

    Bademli Etli Pilav Tanımı İçin Materyaller Pilavı için; 2 yemek kaşığı Tereyağı 2.5 su bardağı pirinç 1 kase badem Orta taban için 3 adet orta uzunluk havuç 1 yemek kaşığı tereyağ Alt taban için; 500 gram Dana kuşbaşı 1 adet orta uzunluk soğan Bademli Etli Pilav Tanımı Nasıl Yapılır...
Üst