Arama sonuçlarınız

  1. B

    Patates Püre Yatağında Patlıcanlı Misket Köfte

    Patates Püre Yatağında Patlıcanlı Misket Köfte Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 500 gram kıyma 1 adet soğan (Rendelenmiş) 2/3 diş sarımsak (Rendelenmiş) 1 adet yumurta 1 er çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığı galeta unu Zeytinyağı...
  2. B

    Yoğurtlu Ispanaklı Köfte (Malatya Usulü)

    Yoğurtlu Ispanaklı Köfte (Malatya Usulü) Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı yarma Yarım su bardağı sıcak su Yarım kg ıspanak Yarım kg yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Yoğurtlu Ispanaklı Köfte (Malatya Usulü) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda yarmaya yarım su...
  3. B

    Fırında Patates Tavuk

    Fırında Patates Tavuk Tanımı İçin Materyaller 3-4 adet patates 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kekik Yarım tatlı kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı silme tuz Sote için; 1 paket tavuk göğsü 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 2 adet sarımsak 1 yemek...
  4. B

    Nefis İzmir Köfte

    Nefis İzmir Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte için; 400 gram kıyma 1 adet yumurta 1 diş sarımsak 1 buçuk su bardağı rendelenmiş ekmek 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı nane 1 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı pul biber Yarım çay bardağı su 3 adet patates 1 adet kırmızı...
  5. B

    İçli Köfte (İçli Köfte Aparatıyla)

    İçli Köfte (İçli Köfte Aparatıyla) Tanımı İçin Materyaller Hamur için; 2 su bardağı köftelik bulgur 3 su bardağı su 1 çay bardağı un 1 su bardağı irmik 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Pulbiber Karabiber İçi için; 200-250 gram kıyma 2 adet kuru soğan 1 fincan sıvı yağ Yarım...
  6. B

    Kebap Tanımı

    Kebap Tanımı İçin Materyaller 800 gram kıyma 600 gram kuşbaşı 300 gram ciğer 100 gram kuyruk yağı Kekik Tuz Karabiber Pul biber Salça Zeytinyağı Kimyon 5 adet domates 5 adet yeşil sivri biber 2 adet kapya biber 1 çay kaşığı un Arpacık soğan Yarım kilo Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  7. B

    Konut Üretimi İskender

    Konut İmali İskender Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 350 gram kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan Yarım şu bardağı galeta unu Çeyrek demet maydanoz Baharatlar (1 er çay kaşığı) Karabiber Kimyon Pul biber Tuz Sos için; 1 yemek kaşığı domates salçası-biber salçası 1 su bardağı...
  8. B

    Fırında Sebzeli Tavuk

    Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Gereçler 1/2 (yarım) tavuk 4 adet patates 1 adet havuç Sosu için; 1 yemek kaşığı yoğurt 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay k kırmızı pul biber Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuğu haşlıyoruz...
  9. B

    Dana Ciğer Kavurma Tanımı

    Dana Ciğer Kavurma Tanımı İçin Materyaller 1 kg dana ciğer 50 gram kuyruk yağı 4 tane soğan 1 tane kapya biber 2 tane yeşil biber Zeytinyağı Salça Tuz Karabiber Pul biber Kimyon Dana Ciğer Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kuyruk yağını tencereye alıp, kızartıyoruz...
  10. B

    Körili Tavuk Karamelize Soğanlı Makarna

    Körili Tavuk Karamelize Soğanlı Makarna Tanımı İçin Gereçler Tavuk için; 600 gram tavuk kuşbaşı Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 paket krema 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı köri Yarım çay kaşığı karabiber Tuz Makarnası için; 1 paket yumurtalı erişte makarna 2 büyük uzunluk...
  11. B

    Diyarbakır Yöntemi İçli Köfte Tanımı (Videolu)

    Diyarbakır Tarzı İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller İç harcı için; 300 gram kıyma 4 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz ,kişniş Hamuru için Yarım kg içli köftelik bulgur Tuz ,kişniş Kızartmak için; 1 adet yumurta...
  12. B

    Patates Çanağında Tavuk Sote

    Patates Çanağında Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller 5 yemek kaşığı sıvı yağı 350 gr tavuk göğsü 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 8 küçük mantar 1 yemek kaşığı biber salçası domates salçası karışık 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı...
  13. B

    Peynirli Biftek

    Peynirli Biftek Tanımı İçin Gereçler 5-6 kesim biftek 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber 2 adet rondodan geçirilmiş domates Eritme peyniri 2 yemek kaşığı su Peynirli Biftek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tereyağını eritin. Biftekleri önlü gerili mühürleyin. Ve basınçlı...
  14. B

    Üzümlü Sebzeli Dana Kavurma (Beef Bourguignon)

    Üzümlü Sebzeli Dana Kavurma (Beef Bourguignon) Tanımı İçin Gereçler 1 kg dana eti 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 1 adet havuç 2 kol kereviz sapı 14-15 arpacık soğan 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı dolusu kırmızı üzüm 300 gram kadar...
  15. B

    Anne Köftesi

    Anne Köftesi Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo dana döş kıyma 1 adet büyük kuru soğan 1 adet yumurta 4-5 dilim bayat ekmek 1 tutam maydanoz 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Kimyon Pul biber 1 çimdik tarçın Kekik Kızartmak için; Sıvı yağ Anne Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  16. B

    Ciğer Kavurma

    Ciğer Kavurma Tanımı İçin Gereçler 500 gram küçük küçük doğranmış ciğer 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı tozbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı tereyağı (ya da 4 yemek kaşığı zeytinyağı) Ciğer Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  17. B

    Ali Nazik Tanımı

    Ali Nazik Tanımı İçin Materyaller 400 gr dana kıyma 6 adet patlıcan 2 adet domates 4 adet sivri yeşil biber 1 diş sarımsak 750 gr süzme yoğurt 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Ali Nazik Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  18. B

    Patates Püreli Köfte (Tadına Doyamayacağınız Bir Lezzet )

    Patates Püreli Köfte (Tadına Doyamayacağınız Bir Lezzet ) Tanımı İçin Gereçler Köfte için; 350 gram kıyma 1 tane rendelenmiş soğan 2 diş sarımsak ezerek 1 tatlı kaşığı köfte baharatı 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı biber salçası Yarım çay kaşığı kimyon 5 kaşık...
  19. B

    Fırında Patates Püreli Tavuk Sote

    Fırında Patates Püreli Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller Sote için; 3 kesim tavuk göğsü 1 adet soğan 1 adet kapya biber 2 tatlı kaşığı salça Tuz Karabiber Pulbiber Patates püresi için; 5 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt Tuz Üzeri için; Kaşar peyniri Fırında...
  20. B

    Yaprak Ciğer

    Yaprak Ciğer Tanımı İçin Gereçler 300 gram dana ciğer Tuz Un Kızartmak için sıvı yağ Sosu için ️ 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon İsteğe bakılırsa kekik Servis için; Yufka ekmeği yahut lavaş Söğüş soğan Maydanoz Patates kızartması Domates Turşu...
Üst