Arama sonuçlarınız

  1. B

    Fırında Soğanlı Hamsi

    Fırında Soğanlı Hamsi Tanımı İçin Materyaller 1 kg taze hamsi 5 adet orta uzunluk soğan 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı Kırmızı pulbiber Karabiber Tuz Fırında Soğanlı Hamsi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soğanlar yarım ay formunda doğrandıktan daha sonra zeytinyağı tuz ve...
  2. B

    Tavuk Ciğer Kavurması

    Tavuk Ciğer Kavurması Tanımı İçin Gereçler 1 kutu tavuk ciğeri 1 orta uzunluk kuru soğan 4 diş sarımsak Az sıvı yağ Az tuz Tavuk Ciğer Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ciğerleri ayıklayıp, temizliyoruz ve yıkayıp, süzüyoruz. daha sonra tencereye koyup, sarımsakları...
  3. B

    Kıyma Kavurması

    Kıyma Kavurması Tanımı İçin Gereçler 300 gram kıyma 1 adet soğan 3 adet yeşil biber 4 adet sarımsak 1 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası Sıvı yağ Baharatlar 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı toz biber 1/5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon Kıyma Kavurması Tanımı Nasıl...
  4. B

    Tas Kebabı Instant Pot’da (Videolu)

    Tas Kebabı Instant Pot’da Tanımı İçin Gereçler 1 kg kuşbaşı et (Yağlarını ayıklayın) 2 adet soğan (Yemeklik küp formunda doğrayın) 3 adet rendelenmiş domates 1 bardak domates sosu 1 yemek kaşığı domates salçası 5-6 adet minik sivri biber (Minik minik doğrayın) Sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1/2...
  5. B

    Maklube

    Maklube Tanımı İçin Materyaller 4 adet tavuk but 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kekik 1 tutam kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 buçuk su bardağı pirinç Et suyu 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 3 adet patates Patlıcan biber isteğe bağlı...
  6. B

    Tebsi Kebabı

    Tebsi Kebabı Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo kıyma 2 tane kuru soğan 2 tane sivri biber 1 tane kapya biber 3 tane domates Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı isot Üzerine; Domates Soğan Biber 4 adet patates...
  7. B

    Instant Pot’da Tavuk Budu Tanımı (Videolu)

    Instant Pot’da Tavuk Budu Tanımı İçin Gereçler 6-7 adet tavuk budu (yıkayıp ayıklayın) 2 adet soğan (yarım halka halinde doğrayın) Sıvı yağ, tuz, karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı toz biber Instant Pot’da Tavuk Budu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Instant pot = elektrikli...
  8. B

    Sarımsaklı Köfte

    Sarımsaklı Köfte Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı salça (Ben biber domates karışık kullandım) Tuz Kimyon Pulbiber Karabiber Sıcak su Sosu için: 1 çay sıvı yağ Yarım yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek...
  9. B

    Etli Hünkar Beğendi

    Etli Hünkar Beğendi Tanımı İçin Materyaller 500 gram kuş başı et 1 adet büyük soğan 1 diş sarımsak 1 adet domates 2 adet yeşil biber 1 adet kapya biber️ 1 yemek kaşığı tereyağ Biraz sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası Karabiber,pul biber,kimyon,tuz 1 su bardağı sıcak su Beğendisi için: 4...
  10. B

    Çiftlik Kebabı (Köfteli)

    Çiftlik Kebabı (Köfteli) Tanımı İçin Materyaller 2 adet patates 1 büyük havuç 1 su bardağı haşlanmış bezelye Köfte ; 300 gram kıyma 1 rendelenmiş soğan 1 oda sıcaklığında yumurta Kimyon, karabiber, pul biber, tuz Aldığı kadar galeta unu (5-6 yemek kaşığı kâfi olacaktır) Sos; 1 yemek...
  11. B

    Çömlekte Köfteli Güveç

    Çömlekte Köfteli Güveç Tanımı İçin Materyaller Hamur 1 kahve fincanı süt 1 kahve fincanı sıcak su 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı toz maya yahut yarım çay kaşığı yaş maya 1 buçuk su bardağı un @kaptanlarun #gulbeyazun Köfte 150 gr dana kıyma 150 gr...
  12. B

    Ekşili Köfte (Lokanta Usulü)

    Ekşili Köfte (Lokanta Usulü) Tanımı İçin Materyaller Köfte için: 400 gr kıyma 1 baş soğan 2 adet yumurta (1 inin sarısını terbiyeye kullanılacak) 2 yemek kaşığı irmik 4 yemek kaşığı bulgur 1 tatlı kaşığı tuz 1+1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı pul biber 1/2 (yarım) çay kaşığı...
  13. B

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller 1 kg ince bulgur 1 su bardağı irmik 3 adet haşlanmış patates 1 su bardağı un 2 adet soğan 1 adet yumurta 1 ,5 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tozbiber 1 tatlı kaşığı kimyon...
  14. B

    Fırında Lezzetli Balık

    Fırında Lezzetli Balık Tanımı İçin Gereçler 2 adet çupra Sosu için; 1 çay kaşığı bal Yarım limon suyu Yarım çay bardağı zeytinyağ 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz Maydanoz Garnitür için; 4 adet patates 2 adet...
  15. B

    Kuzu İncik Tandır

    Kuzu İncik Tandır Tanımı İçin Materyaller 4 adet kuzu incik (kuzu but,gerdan da olur) 10 tane kadar tane karabiber 1/2 (yarım) su bardağı zeytin yağı 2 diş sarımsak Kekik Biberiye Defne yaprağı Tuz Kuzu İncik Tandır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tuz hariç öbür tüm gereçler...
  16. B

    Fırında Sebzeli Tavuk But

    Fırında Sebzeli Tavuk But Tanımı İçin Gereçler 4 adet tavuk but 3 adet orta uzunluk patates 2 adet orta uzunluk soğan 5-6 diş sarımsak 4 adet yeşil biber 2 adet orta uzunluk domates Sos için; 1 tatlı kaşığı yoğurt 1 tatlı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay...
  17. B

    Kuzu Pirzola

    Kuzu Pirzola Tanımı İçin Materyaller 8-10 adet kuzu pirzola Sosu için; Yarım çay bardağı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 2 diş rendelenmiş sarımsak Garnitür olarak; 3-4 adet yeşil sivri biber 1-2 adet domates...
  18. B

    Dana Ciğer Kavurma (Çok Pratik)

    Dana Ciğer Kavurma (Çok Pratik) Tanımı İçin Materyaller 500 gram dana ciğer 1 büyük uzunluk soğan 2 adet kırmızı kapya biber 1 adet yeşil kapya biber 2 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı nane 1,5 çay kaşığı tuz Dana Ciğer Kavurma (Çok Pratik) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  19. B

    Mantar Soslu Bonfile

    Mantar Soslu Bonfile Tanımı İçin Materyaller Bonfile etleri marine için; 7-8 parça bonfile Tuz karabiber 1 çay kaşığı 2-3 diş sarımsak Mantar sosun gereci; 10 adet mantar 1 tana soğan 2-3 diş sarımsak 1 paket krema Tuz karabiber dağ kekiği (1 çay kaşığı) Maydanoz (1 tutam) 2 yemek...
  20. B

    Etli Soğan Yahnisi

    Etli Soğan Yahnisi Tanımı İçin Gereçler 500 -600 gram dana kuşbaşı et 1 kase soyulmuş arpacık soğan 4-6 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı dolusu salça Tuz Etli Soğan Yahnisi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
Üst