Arama sonuçlarınız

  1. B

    Tavuklu Buğu Kebabı

    Tavuklu Buğu Kebabı Tanımı İçin Gereçler Tavuk sote için 1 adet bütün tavuğun göğsü 1 adet soğan 2-3 adet yeşil/kırmızı biber 1-2 diş sarımsak 2 orta uzunluk domates 1 çay bardağı kaynar su Tuz /karabiber /pul biber üzere baharatlar Garnitür için; 1 orta uzunluk patates 1 adet orta...
  2. B

    Kremalı Körili Tavuk

    Kremalı Körili Tavuk Tanımı İçin Gereçler 3 adet tavuk but ( ortadan böldüğümüzde altı kesim tavuk elde ediyoruz) 1 adet büyük soğan 1 su bardağı bezelye 1 adet havuç 1 adet yeşil sivri biber Yarımşar renkli dolmalık biber Yeşil sarı kırmızı ( kapya biber de olur ) 1 diş sarımsak rendelenmiş 1...
  3. B

    Fırında Izgara Tadında Enfes Tavuk Pirzola Tarifi

    Fırında Izgara Tadında Enfes Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler 12 adet tavuk pirzola 1,5 çay bardağı süt Yarım çay bardağından hayli sıvı yağ 2 diş ezilmiş sarımsak 2,5 tatlı kaşığı tuz 1,5 çay kaşığı karabiber 4 doluca tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 1 silme tatlı kaşığı...
  4. B

    Favoriniz Olacak Süper Ayvalı Ekşili Taraklık

    Favoriniz Olacak Süper Ayvalı Ekşili Taraklık Tanımı İçin Gereçler 20 adet kuzu pirzola 1,5 adet iri uzunluk ayva 1 adet kapya biberi 6 adet yeşil sivri biber 4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 dolu yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı dolusu tuz 1 silme tatlı kaşığı pul...
  5. B

    Kremalı Nefis Tavuk Sote

    Kremalı Nefis Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler 800 gram tavuk bonfile Kekik 6-7 yemek kaşığı sıvı yağ Toz biber,kimyon 2 adet sarımsak(rende) Üzeri için; 100 gram krema 2-3 yemek kaşığı dolusu kaşar peyniri(rende) Kremalı Nefis Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  6. B

    Staub’da Etli Güveç

    Staub’da Etli Güveç Tanımı İçin Materyaller 400 gram kemikli kuzu eti 1 adet patlıcan 1 adet soğan 1 adet patates 1 adet kabak 1 adet köy biberi 1 adet kapya biber 3 diş sarımsak Tuz 2 çay kaşığı kekik 2 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı pul biber 2 çay kaşığı kekik 2 çay kaşığı biberiye 2 çay...
  7. B

    Çökertme Kebabı

    Çökertme Kebabı Tanımı İçin Gereçler 300 gr kıyma 1 adet soğan 1 tutam maydanoz 1 kase yoğurt 5 6 adet iri patates 2 dis sarımsak 2 3 iri domates rendelenecek Kekik Tuz Pul biber Çökertme Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle ise kıymayı yada etimizi pişirerek...
  8. B

    Köfte

    Köfte Tanımı İçin Materyaller 750 gram kıyma 2 adet yumurta 1,5 su bardağı çekilmiş ekmek 1 büyük soğan 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber İstek ederseniz ben kullanmadım 1 demet maydanoz Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  9. B

    Şiveydiz (Gaziantep Mutfağı)

    Şiveydiz (Gaziantep Mutfağı) Tanımı İçin Gereçler 250 gram koyun kuşbaşı 1 su bardağı nohut 1/2 (yarım) kg taze sarımsak 1/2 (yarım) kg taze soğan 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı haspir (Zahvur) yahut kuru nane Terbiyesi için; 250 gram süzme yoğurt 1...
  10. B

    Mantarlı Ispanak Yatağında Tavuk Sote

    Mantarlı Ispanak Yatağında Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 orta uzunluk soğan 400 gram mantar 1 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 1 bağ ıspanak Tuz karabiber Tavuk sote için; 500 gram tavuk eti Tuz Karabiber Kajun baharatı Kekik Pul...
  11. B

    Fırında Sebzeli Şiş Köfte

    Fırında Sebzeli Şiş Köfte Tanımı İçin Gereçler Köfte için 700 gram orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatil kaşığı toz kırmızı 1 çay kaşığı karabiber 3 adet patates 2 adet kapya biber 5 adet yeşil biber 2...
  12. B

    Fırında Köfte Patates Dizmesi

    Fırında Köfte Patates Dizmesi Tanımı İçin Materyaller Zerzevat garnitür; 2 orta uzunluk patates 1 havuç 1 biber Köfte için; 300 gram kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon Kızartmak...
  13. B

    Hamsi Tava

    Hamsi Tava Tanımı İçin Materyaller 1 kilo hamsi 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı mısır unu 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı toz biber Hamsi Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Hamsilerin içini çıkarıp (kafasını kopararak) temizleyelim. Bol suda güzelce yıkayıp suyunun...
  14. B

    Porsiyonluk Orjinal Belen Tava

    Porsiyonluk Orjinal Belen Tava Tanımı İçin Materyaller Hamuru için 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı su 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı şeker Yarım tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı un yumuşak bir hamur elde edelim 1 tatlı kaşığı maya 1 çorba kaşığı yoğurt İçi için Yarım kilo kuzu eti 3...
  15. B

    Kıymalı Lazanya

    Kıymalı Lazanya Tanımı İçin Gereçler 250 gr orta yağlı dana kıyma 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet kapya biber 1 adet kapya sarı biber 2 adet domates 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 kutu domates sosu Tuz, kırmızı toz biber, sarımsak tozu Maydanoz kurusu 1 paket...
  16. B

    Körili Makarna Ve Tavuk Fileto

    Körili Makarna Ve Tavuk Fileto Tanımı İçin Materyaller 1 paket tavuk göğüsü fileto 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı bul biber ve acı toz biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay zeytin yağı Makarnanın hamuru için gerekli gereç; 2 adet yumurta 1 silme çay...
  17. B

    Mangal Tadında Kanat

    Mangal Tadında Kanat Tanımı İçin Materyaller Kanat Yarım çay bardağı sıvı yağ 3 diş sarımsak 2-3 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı bal 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber Mangal Tadında Kanat Tanımı Nasıl Yapılır...
  18. B

    Patatesli Yürek

    Patatesli Yürek Tanımı İçin Materyaller 250 gr yürek 1 adet soğan 1 adet kapya biber 1 adet patates (küçükse 2 adet) 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Pul biber Karabiber Patatesli Yürek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Küp küp doğradığımız yüreği tavaya alalım harlı ateşte suyunu...
  19. B

    Bayat Ekmekleri Kıymetlendirmek İçin Mükemmel Tanım

    Bayat Ekmekleri Kıymetlendirmek İçin Mükemmel Tanım Tanımı İçin Gereçler 1 bayat ekmek Kıymalı harç için; 500 gram kıyma 4 adet orta uzunluk soğan 3 adet domates 3 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz,karabiber 1 çay kaşığı...
  20. B

    Lezzeti Sosunda Gizli Patatesli Tavuk

    Lezzeti Sosunda Gizli Patatesli Tavuk Tanımı İçin Gereçler 1 adet kalçalı but 2 adet but 2 büyük patates 1 büyük soğan Fırın torbası (25×38 ölçü yeterli) Yarım tatlı kaşığı un Sosu için: 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı isot( kesinlikle olmalı, az acılı olanından...
Üst