Arama sonuçlarınız

  1. B

    Soğanlı Yahni

    Soğanlı Yahni Tanımı İçin Materyaller 1/2 (yarım) kg dana kuş başı 1 file arpacık soğan (ayıklanınca bir kase) 3-4 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tereyağ 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı sirke 1 çorba kaşığı salça ( ben domates biber karışık kullandım) Sıcak su Tuz Karabiber Soğanlı Yahni...
  2. B

    Haşlama İçli Köfte

    Haşlama İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller Dışı için; 2.5 su bardağı ince bulgur 2.5 su bardağı sıcak su 2 tane yumurta 1 su bardağı un 1 çorba kaşığı tuz İçi İçin ; 300 gram kıyma 1 adet büyük uzunluk soğan 1 su bardağı un 1 fincan ceviz Bir avuç doğramış maydanoz 1 çay kaşığı karabiber...
  3. B

    Patlıcan Kebabı

    Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Gereçler 3 tane orta uzunluk patlıcan 500 gram kuşbaşı et 8 tane çeri domates 4 tane yeşil biber 1 baş sarımsak 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı sirke Çöp şiş Patlıcan Kebabı...
  4. B

    Kıymalı Tantuni

    Kıymalı Tantuni Tanımı İçin Materyaller Lavaş için: 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kadar maya Kulak memsi kıvamında un İç harcı; 250 gram kıyma Yarım çay bardağı su Baharat Tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet domates Sumaklı...
  5. B

    Airfryer’ de Tavuk Baget

    Airfryer’ de Tavuk Baget Tanımı İçin Materyaller 5 modül tavuk but 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 fiske kekik 1 fiske pul biber 1 dolu çay kaşığı tuz 3,5 tane minik domates 1 yemek dolu yemek kaşığı sıvı yağ (isteğe bağlı) Airfryer’ de Tavuk Baget Tanımı Nasıl...
  6. B

    İstiridye Mantarlı Tavuk

    İstiridye Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Gereçler 1 paket istiridye mantarı 1 adet tavuk göğsü 20 adet arpacık soğanı Sıvı yağ Tuz Pul biber Kekik Karabiber İstiridye Mantarlı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelik arpacık soğanlarımızı sıvı yağımız da kavuruyoruz rengi...
  7. B

    Dağılmayan Sarımsaklı Köfte

    Dağılmayan Sarımsaklı Köfte Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 6 su bardağı un Yarım su bardağı bulgur 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz Sosu için; 1 su bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 2 baş dövülmüş sarımsak 2 domates rendesi 1 çay...
  8. B

    Soslu Tavuk

    Soslu Tavuk Tanımı İçin Gereçler 1 paket kanat Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı mayonez 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz Soslu Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle...
  9. B

    Kokusuz Balık

    Kokusuz Balık Tanımı İçin Gereçler 1 paket dondurulmuş somon Yarım limon Küçük uzunluk yarım soğan Yarım çay kaşığı tuz Kokusuz Balık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tepsiye balıkları, limonu ve soğanı koyalım. Balıkların üstüne tuzunu ekleyelim. 150 derecede 20 dk pişirelim...
  10. B

    Beyti Kebabı Tanımı (Bu Lezzet Kaçmaz Kesinlikle Deneyin)

    Beyti Kebabı Tanımı (Bu Lezzet Kaçmaz Kesinlikle Deneyin) İçin Gereçler 500 gr kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Yarım su bardağı çekilmiş ekmek içi 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber Tuz 2 adet taze böreklik yufka 1 yemek kaşığı tereyağı...
  11. B

    Miss üzere Reyhanlı Köfte

    Miss üzere Reyhanlı Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 300/400 gram dana kıyma 1 yemek kaşığı kadar galeta unu 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı dolusu kuru reyhan Etinizin yağ oranına nazaran biraz sıvı yağ Sosu için; 1 orta/büyük soğan Sıvı yağ Yaklaşık 600 ml su Tuz Karabiber 1...
  12. B

    Tavuk Ciğeri Kavurması

    Tavuk Ciğeri Kavurması Tanımı İçin Materyaller 2 paket tavuk ciğeri Yarım soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı karabiber Pulbiber 4 yemek kaşığı sıvı yağ Soğan salatası için; 1 adet büyük soğan Yarım deste maydanoz İsteğe bağlı tuz Soğan (Piyaz...
  13. B

    Tavuk Sote

    Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler 800 gram tavuk göğsü 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil biber 1 adet orta uzunluk soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kay kaşığı karabiber Tuz Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Saçta...
  14. B

    İnegöl Köfte Deftere Eklemeyen Kalmasın

    İnegöl Köfte Deftere Eklemeyen Kalmasın Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 4 yemek kaşığı galeta unu 1 yemek kaşığı irmik 1 adet yumurta 2 diş sarımsak 4 kasık su Yarım çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pulbiber 1 cay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı köfte harcı (İsteğe...
  15. B

    Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote

    Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler 4-5 adet patates 1 adet soğan 2 diş sarımsak Mantar 3 adet sivri biber 1 adet kırmızı biber Tavuk göğsü Domates salçası Biber salçası Tereyağı Sıvıyağ Pul biber Kara biber Kekik Kırmızı toz biber İsteğe bağlı köri Patates Püresi...
  16. B

    Fırın Poşetinde Biftek

    Fırın Poşetinde Biftek Tanımı İçin Materyaller 3 adet biftek (Parmak parmak doğranmış) 15 adet mantar (3 e bölünmüş) 1 adet soğan (Ay ay doğranmış) 2 diş doğranmış sarımsak 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber kekik pulbiber Fırın poşeti Fırın...
  17. B

    Fırında Patatesli Anne Köftesi

    Fırında Patatesli Anne Köftesi Tanımı İçin Materyaller 500 gram orta yağlı kıyma 1 orta uzunluk biber 2 diş sarımsak Yarım bağ maydanoz 5 çorba kaşığı galeta unu Tuz Karabiber Toz biber 1 çay kaşığı karbonat Yarım çay bardağı su 1 kilo patates Sosu için; 3 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba...
  18. B

    Tavuk Tava

    Tavuk Tava Tanımı İçin Gereçler 4 kesim tavuk bonfile 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 8-10 adet küçük patates 6-7 adet arpacık soğan 1 adet havuç 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber 1 su bardağı + 1 su...
  19. B

    Hindi Kapama

    Hindi Kapama Tanımı İçin Materyaller 1 paket hindi kapama 1 adet domates Yarım yemek kaşığı salça Açmak için su Tereyağı Biberiye 3-4 diş sarımsak Tuz Hindi Kapama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ben düdüklü tencerede pişirdim. Tenceremizin altını yakıyoruz ve mühürlemek işin...
  20. B

    Sebzeli Et Sote Tanımı

    Sebzeli Et Sote Tanımı İçin Gereçler 400 gr kuşbaşı et 2 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 1 adet patates 20-25 adet arpacık soğan 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı Sebzeli Et Sote...
Üst