Sebzeli Köfte Şiş Tanımı İçin Gereçler
400 gram kıyma
1 adet orta uzunluk suyu sıkılmış soğan rendesi
1 su bardağına yakın galeta unu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak rendesi
1’er çay kaşığı tuz,karabiber,pulbiber,kimyon
1,5 tatlı kaşığı köfte baharatı
Öteki materyaller ;
5-6 adet...