Arama sonuçlarınız

  1. B

    Tavuk Kapama

    Tavuk Kapama Tanımı İçin Gereçler Tavuğu haşlamak için 9 adet tavuk but 7 su bardağı su Tuz Pilavı için 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 su bardağı bulgur 1 adet kuru soğan 1 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 1 diş sarımsak 1 adet domates 2 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Pul biber Kimyon 7...
  2. B

    Hamburger Köftesi

    Hamburger Köftesi Tanımı İçin Materyaller 400 gram kıyma 1 adet yumurta 1 adet soğan 2 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber İsteğe bağlı 1 yemek kaşığı hardal Kızartmak için; 1 yemek kaşığı sıvı yağ Hamburger Köftesi Tanımı Nasıl...
  3. B

    Saksı Kebabı

    Saksı Kebabı Tanımı İçin Materyaller 2 adet bostan patlıcan 350 gram kuş başı et 1 adet soğan 1 adet patates 1 adet orta uzunluk havuç 2 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Üzeri için Rendelenmiş kaşar peyniri Saksı Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle etlerimizi...
  4. B

    Çıtır Çıtır Tavuk Kalamar Tanımı Görüntülü

    Çıtır Çıtır Tavuk Kalamar Tanımı İçin Materyaller 500-600 gram kadar kemiksiz tavuk göğsü 1 tane yumurta 1 paket karbonat 1 adet maden suyu 1 diş sarımsak Ayçiçek yağı (kızartmak için) 4 yemek kaşığı un 1 adet maden suyu 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz...
  5. B

    Tavuk Pirzola (Nar Üzere Kızarmış)

    Tavuk Pirzola (Nar Üzere Kızarmış) Tanımı İçin Materyaller 2 adet tavuk pirzola 4 diş sarımsak 3 adet küçük biber 5-6 adet arpacık soğan 4 adet çeri domatesi 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı pul biberi 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tavuk Pirzola (Nar Üzere Kızarmış) Tanımı...
  6. B

    İçi Sulu Sulu İnegöl Köfte

    İçi Sulu Sulu İnegöl Köfte Tanımı İçin Materyaller 500-600 gr kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1-2 diş ezilmiş sarımsak Yarım çay bardağı galeta unu 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber Biraz pul biber 1 adet yumurta Bir tutam ince...
  7. B

    Patlıcan Kebabı

    Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Gereçler 3 büyük uzunluk patlıcan 300 gram kıyma 1 tane soğan 1 adet yumurta Karabiber pulbiber tuz kimyon 1 diş sarımsak Kızartmak için Sıvı yağ Üzeri için 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı salça Tuz Patlıcan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  8. B

    Belen Tava (Fırında Et Yemeği)

    Belen Tava (Fırında Et Yemeği) Tanımı İçin Materyaller 500 gram kuzu eti yahut süt dana 8-10 adet arpacık soğan yahut 1 kuru soğan 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 4 diş sarımsak 8-10 adet şeri domatesi yahut 1 domates Sosu için: 5 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı salça 1 çay...
  9. B

    Beyti Kebabı

    Beyti Kebabı Tanımı İçin Gereçler 400 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta Yarım çay bardağı galeta unu Tuz Karabiber Kimyon Pul biber Toz kırmızı biber 2 adet yufka Sosu için 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı Üzeri için Sarımsaklı yoğurt 1 yemek...
  10. B

    İskender

    İskender Tanımı İçin Gereçler 1 paket 300 gram hazır et döner 5 adet hazır pide 8 adet orta uzunluk domates 5 adet yeşil biber 5 yemek kaşığı tereyağı 5 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 kase süzme yoğurt İskender Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  11. B

    Konuk Sofrasının Vazgeçilmezi Olacak Patates Çanağında Mantar Sote

    Konuk Sofrasının Vazgeçilmezi Olacak Patates Çanağında Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller İç materyal: 350 gram tavuk göğsü 300 gram mantar 1 adet soğan 1 adet kapya biber 3 adet yeşil biber 2 adet domates 3-4 yemek kaşığı yağ 1 yemek kaşığı salça Tuz, karabiber, kimyon, toz biber, nane...
  12. B

    Rosto Köfte (Çatlamama Garantili)

    Rosto Köfte (Çatlamama Garantili) Tanımı İçin Gereçler 500 gr orta yağlı dana kıyma 2 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı pulbiber (arzu ettiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz) Tuz Köftenin çatlamaması...
  13. B

    Tavuklu Sultan Kebabı (Videolu)

    Tavuklu Sultan Kebabı Tanımı İçin Materyaller İç gereci; 300 gram tavuk göğsü 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1 çay bardağı bezelye (dondurulmuş da olabilir) 1 adet havuç 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik Dışı için; 1 adet yufka (dörde bölünmüş) Üzerinin...
  14. B

    Hasanpaşa Köftesi

    Hasanpaşa Köftesi Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 350 gr kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta Ekmek içi 2 diş sarımsak Tuz Pul biber Kekik İç harcı için; 1 çay bardağı bezelye 1 adet havuç Püre için; 2-3 adet patates 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Üstüne...
  15. B

    Patatesli Tavuk Baget (Diyet Uygun)

    Patatesli Tavuk Baget (Diyet Uygun) Tanımı İçin Materyaller 4 adet tavuk baget 2-3 adet orta uzunluk patates 1-2 tane defne yaprağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı salça 1 su bardağı su Tavuk için baharatlar; 7 türlü baharat karışımı 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 (yarım) çay...
  16. B

    Kuzu Sac Kavurma

    Kuzu Sac Kavurma Tanımı İçin Materyaller 1 kilo kuzu kuşbaşı 15-20 adet arpacık soğan 10-15 diş sarımsak 15-20 çeri domates 2 adet kırmızı salçalık biber 3-4 adet yeşil biber Tuz Et marinesi için: 200 ml (1 su bardağı) zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı dağ kekiği (yoksa olağan...
  17. B

    Düdüklüde Tandır Tavuk Pirzola

    Düdüklüde Tandır Tavuk Pirzola Tanımı İçin Materyaller 5 kesim tavuk pirzola 1 adet taze soğan Sosu için; 4 yemek kaşığı yağ 1 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak Kekik Kırmızı toz biber Karabiber Kimyon Tuz Baharatlar isteğe göre Düdüklüde Tandır Tavuk Pirzola Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  18. B

    Patatesli Patlıcanlı Musakka

    Patatesli Patlıcanlı Musakka Tanımı İçin Gereçler 2 orta uzunluk patlıcan 2 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk yeşil biber 1 orta uzunluk kırmızı biber 1 büyük soğan 250 gram kıyma 1 çorba kaşığı salça Tuz Karabiber Pulbiber Kimyon Patatesli Patlıcanlı Musakka Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  19. B

    Fırında Sebzeli Dalak (Kansızlık İçin Birebir)

    Fırında Sebzeli Dalak (Kansızlık İçin Birebir) Tanımı İçin Materyaller 1 adet dalak 1 adet soğan 3 adet orta uzunluk domates 2,3 adet kırmızı yahut yeşil biber Sıvı yağ Domates biber salçası (Ben karışık kullandım isteğe bağlı) Baharatlar: Tuz Karabiber Kuru nane Kekik Fırında Sebzeli...
  20. B

    Tavada Sebzeli Tavuk

    Tavada Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Materyaller 4 adet baget 1 kapya biber 1 yeşil biber 1 adet domates 1 adet orta uzunluk patates 2 tane havuç 1 tane soğan 4 diş sarımsak Mantar Sosu için; 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Yarım yemek kaşığı salça Tuz 3 yemek...
Üst