Mantar Dolgulu Tavuk Sarma Tanımı İçin Materyaller
5 tavuk but kemiksiz
50 ml sıvıyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1′ er yemek kaşığı domates ve biber salçası
Tuz, kırmızı toz biber, karabiber
Sarımsak tozu, curry, kekik
Dolgusu:
1 soğan
1 kırmızı biber
10-15 mantar (ortaboy)
Maydanoz
Tuz...