Tavuk Büryan Tanımı İçin Gereçler
1 kg tavuk (but, kalça vs)
2 su bardağı pirinç
1 lt su (5 su bardağı)
2 adet soğan
2 adet sarımsak
2 adet domates
1 adet havuç
1 adet kapya biber
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı nane, karabiber ve pulbiber
Tuz
Tavuk Büryan Tanımı Nasıl Yapılır?
Not...