Çerkez Tavuğu Tanımı İçin Gereçler
Ana gereçleri için;
2 kesim tavuk göğsü
5 dilim ekmek
1,5 su bardağı kaynar tavuk suyu
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
1 diş sarımsak (Tercih)
Zeytinyağı
Tuz
Kekik
Üstüne;
İri kırık ceviz
Pul biber
Zeytinyağı
Çerkez Tavuğu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not...