Arama sonuçlarınız

  1. B

    Çok Gayeli Köfte (Izgara, Kızartma ,Fırın)

    Çok Gayeli Köfte (Izgara, Kızartma ,Fırın) Tanımı İçin Gereçler 750 gr orta yağlı dana kıyma 1 adet yumurta 1 su bardağı bayat ekmek rendesi 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı dolu kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Yarım yemek kaşığı salça 1 büyük soğan rendesi...
  2. B

    İslim Kebabı (Kürdan Kebabı)

    İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Tanımı İçin Gereçler 4-5 patlıcan Köftesi için; 500g kıyma 2 yemek kaşığı galeta ünü 2-3 dış sarımsak 1 soğan Tuz Karabiber Kırmızibiber Nane Kimyon Kızartmak için; Sıvıyağ Sosu için; 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz 2-2.5...
  3. B

    Tire Köfte

    Tire Köfte Tanımı İçin Materyaller 4 adet yeşil sivri biber 5 adet domates 2 yemek kaşığı süzme yoğurt Köftesi için; 500 gram orta yağlı kıyma 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı pulbiber 10 adet çöp şiş Tire Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  4. B

    Çok Lezzetli Yumuşacık Soslu Dana Sote

    Çok Lezzetli Yumuşacık Soslu Dana Sote Tanımı İçin Materyaller 500gr genç dana eti (Dilimliyoruz) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 adet kırmızı biber 250gr mantar 1 yemek kaşığı domates salçası 4 yemek kaşığı soya sosu (Sade) 1 yemek kaşığı hardal 1.5 l su Baharat olarak; 1 tatlı kaşığı tuz Biraz...
  5. B

    Dağılmayan Çatlamayan İçli Köfte Tanımı

    Dağılmayan Çatlamayan İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 1 çay bardağı un 1 adet yumurta Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Islatmak için; 2,5 su bardağı sıcak su İç gereci...
  6. B

    İftar İçin Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote

    İftar İçin Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü 1 çorba kaşığı tereyağı 1/3 çay bardağı sıvı yağ ya da zeytinyağı 1 orta uzunluk soğan ya da 2 küçük soğan 2 diş sarımsak 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil sivri biber (Yada...
  7. B

    İzmir Köfte

    İzmir Köfte Tanımı İçin Materyaller 1 kilo kıyma (Ölçüyü daha küçültebilirsiniz, size kalmış) 2 yemek kaşığı galeta unu yada ekmek içi (Ben galeta kullandım) 1 adet yumurta 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 kilo patates...
  8. B

    Hünkar Beğendi

    Hünkar Beğendi Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo dana kaba et 2 adet domates 3 adet çarliston biber 1 adet soğan Tuz Karabiber Beğendisi için; 1 kilo patlıcan 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşğıı un Tuz Karabiber Hünkar Beğendi Tanımı...
  9. B

    Krepli Et

    Krepli Et Tanımı İçin Gereçler Krep için; ️2 adet yumurta ️2 su bardağı süt ️2 su bardağı un ️5 yemek kaşığı sıvı yağ ️ 1.5 çay kaşığı tuz ️Beşamel sos için; ️1.5 yemek kaşığı margarin ️2 yemek kaşığı un ️2 su bardağı süt Karabiber ️Tuz ️Et için; ️500 gram et ️1 adet soğan ️2 adet...
  10. B

    Fırında Hamsi Kızartması

    Fırında Hamsi Kızartması Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo temizlenmiş hamsi Kaplama yapmak için; 4 yemek kaşığı mısır unu 2 yemek kaşığı un Hamsiyi evvelinde soslamak için; 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 limon kabuğu Tuz Pulbiber Karabiber Üzerine dökmek için; 3 yemek kaşığı sıvı yağ...
  11. B

    Rosto Köfte

    Rosto Köfte Tanımı İçin Gereçler 750 gram kıyma 1 adet soğan (Rendelenmiş) 1 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu Tuz Karabiber Pul biber Kimyon Yarım çay bardağı su Patates püresi için; 6-7 adet büyük uzunluk patates (Azaltabilirsiniz) 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım su bardağı süt Tuz...
  12. B

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Materyaller 300 gram orta yağlı kıyma 1 orta uzunluk domates 2 adet yeşil biber 1 adet kapya biber Maydanoz 1 küçük uzunluk soğan 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pulbiber 1/2 (yarım) çay...
  13. B

    Eli Böğründe / Yan Yana

    Eli Böğründe / Yan Yana Tanımı İçin Materyaller 1 kg olağan yağlı kuzu kesim et 4 tane orta uzunluk domates 1 baş sarımsak 2 yemek kaşığı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 4-5 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı silme karabiber Tercihinize nazaran; 2 tane tatlı yeşil 4 tane acı yeşil 1 tane...
  14. B

    Sebzeli Et Haşlanması

    Sebzeli Et Haşlanması Tanımı İçin Gereçler 4 adet orta uzunluk patates 1 adet orta uzunluk kuru soğan 1 adet orta uzunluk domates 2 adet yeşil biber 2 adet orta uzunluk havuç Kırmızı et Tere yağı Tuz Pul biber Sebzeli Et Haşlanması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kırmızı eti...
  15. B

    Fırında Tavuklu Patates

    Fırında Tavuklu Patates Tanımı İçin Gereçler 1 kilo tavuk kemikli sarma 5 adet küçük uzunluk patates 1 küçük kuru soğan 3 diş sarımsak 1 adet domates 2 adet biber Sosu için; 1,5 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağ 2 su bardağı su Göz sonucu tuz 1 çay...
  16. B

    Denemeyen Pişman Olur Pırasalı Ve Krema Soslu Tavuk (Videolu)

    Denemeyen Pişman Olur Pırasalı Ve Krema Soslu Tavuk Tanımı İçin Gereçler 750 gram kemiksiz tavuk eti (hindi eti de olur) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 300 gram ayıklanmış pırasa 1 adet soğan 1,5 su bardağı tavuk suyu (300 ml) 200 ml krema 1 silme tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı hardal Tuz...
  17. B

    Fırında Sebzeli Tavuk But Tanımı

    Fırında Sebzeli Tavuk But Tanımı İçin Materyaller 2 adet kalçalı tavuk but 2 adet patates 6-7 tane arpacık soğan yahut 1 büyük soğan 2 adet yeşil biber 2 küçük domates 5 diş sarımsak Sosu için 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı...
  18. B

    Airfryer Fritözde Yağsız Kaşarlı Patates Köftesi

    Airfryer Fritözde Yağsız Kaşarlı Patates Köftesi Tanımı İçin Gereçler 3 adet orta uzunluk patates 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1 adet kuru soğan 8-10 kol maydanoz 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Pul biber Kimyon Toz biber Bulamak için; 1 adet yumurta İçine...
  19. B

    Dalyan Köfte

    Dalyan Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte için; ️700 g kıyma ️4 yemek kaşığı galeta unu ️1 adet yumurta ️1 adet soğan ️3 diş sarımsak ️Karabiber Kimyon Pulbiber Tuz İçi için; ️3-4 tane haşlanmış yumurta ️2-3 tane orta uzunluk patates 1-2 tane havuç ️1 su bardağı bezelye konservesi Sosu...
  20. B

    Kabak Sandal

    Kabak Sandal Tanımı İçin Materyaller ️ 3 tane kabak ️ 300-400 gram tavuk göğsü ️ 2-3 tane çarliston biber ️ 1 tane domates konservesi ️ 1 tane soğan ️ Tuz Karabiber Kırmızıbiber Pulbiber ️ Sıvı yağ Sosu için gereçler: ️ 1-2 tatlı kaşığı salca ️ 1.5 su bardağı sıcak su Üzeri için; ️...
Üst