Arama sonuçlarınız

  1. B

    Nefis Et Kebabı (Karıştır At Fırına)

    Nefis Et Kebabı (Karıştır At Fırına) Tanımı İçin Materyaller 500 gram dana yahut kuzu eti 1 adet büyük uzunluk kuru soğan ( yahut 15 adet arpacık soğan) 2 adet yeşil biber 2 adet kapya biberi 2 adet domates 1 adet büyük uzunluk patates 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı...
  2. B

    Ciğer Sarması

    Ciğer Sarması Tanımı İçin Materyaller 500 gram ciğer 300 gram dolmalık pirinç 3 tane kuru soğan 80 gram cam fıstığı 50 gram kuş üzümü Taze dere otu,kuru nane,karabiber,tuz (Baharatlar dileğe bakılırsa) Yarım çay bardağı sıvı yağ 500 gram kuzu gömlek Yumurta sarısı Ciğer Sarması Tanımı Nasıl...
  3. B

    Tavuk Kızartma

    Tavuk Kızartma Tanımı İçin Materyaller 450 gr organik tavuk 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 2 tatlı k.arifoğlu tavuk baharatı Yarım tatlı kaşığı kekik 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Tavukları haşlamak için : 2 litre su Tavukları kızartmak için : 1 tatlı...
  4. B

    Nefis Et Tantuni

    Nefis Et Tantuni Tanımı İçin Materyaller 500 gram dana eti 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz biber Tuz Su 1 adet ekmek 1 adet domates Soğan salatası için; Beyaz soğan Kıyılmış maydanoz 1 yemek kaşığı sumak Limon yada sirke( tercihe bağlı) Nefis Et Tantuni...
  5. B

    Fırında Beşamel Soslu Tavuk

    Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tanımı İçin Materyaller Tavuk harcı için ; 500 gram tavuk göğsü 1 adet soğan 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kapya biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı bezelye 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber...
  6. B

    Ciğer Sote (Tavuk)

    Ciğer Sote (Tavuk) Tanımı İçin Gereçler 2 tane tavuk ciğeri 1 tane tavuk göğsü 1 adet büyük uzunluk soğan 4-5 adet biber (Ben kapya biberi ve sivri biber kullandım) 2 adet domates Yarım çay bardağı su Sıvı yağ Tuz Ciğer Sote (Tavuk) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ciğeri ve...
  7. B

    İzmir Köfte

    İzmir Köfte Tanımı İçin Materyaller 400 gram kadar az yağlı kıyma 1 adet soğan (Robottan geçilmiş) 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1 tutam maydanoz (İnce kıyılmış) 2 diş sarımsak 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz Zerzevatları için; 2 adet orta...
  8. B

    Kremalı Tavuklu Fırında Kabak Sandalı

    Kremalı Tavuklu Fırında Kabak Sandalı Tanımı İçin Materyaller 250 gram tavuk bonfile 1 adet soğan 1 adet domates 2 yeşil çarliston biber 1 kapya biber 3 büyük kabak 2 yemek kaşığı süt mısır 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tuz Karabiber Pulbiber Nane...
  9. B

    Fırında Tavuk Kapama

    Fırında Tavuk Kapama Tanımı İçin Gereçler 6 adet tavuk baget 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 çay kaşığı karabiber 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı tuz Tavukları haşlamak için; 1,5 litre su Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 1...
  10. B

    Tavuklu Kebap (Var ya Süper Ötesi)

    Tavuklu Kebap (Var ya Mükemmel Ötesi) Tanımı İçin Gereçler 1 kg tavuk göğsü 400 gram kültür mantarı beyaz 1 tane iri soğan 2 tane yeşil biber 1 tane kırmızı kapya biber 4 diş sarımsak doğranmış 1 yemek kaşığı salça 3 tane sulu domates (yoksa 1 su bardağı domates sosu) 1 çay bardağı haşlanmış...
  11. B

    Patates Yatağında Kașarlı Et Sote

    Patates Yatağında Kașarlı Et Sote Tanımı İçin Materyaller 4-5 adet patates Yarım çay kaşığı karabiber Yarım yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz Çok az muskat rendesi 3 yemek kaşığı süt Et sote için materyaller 500 gram dana eti kușbașı doğranmış 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru...
  12. B

    Fırında Bütün Tavuk

    Fırında Bütün Tavuk Tanımı İçin Materyaller 1 adet bütün tavuk 3-4 adet patates 3 adet soğan 2 adet havuç Sosu için 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı salça Biraz sıvı yağ Biraz tuz , karabiber ,pulbiber ,kekik 2 diş sarımsak Fırında Bütün Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  13. B

    Sodadan Pofuduk Köfte

    Sodadan Pofuduk Köfte Tanımı İçin Gereçler 400 gram kıyma 1 tane soğan 1 çay bardağı galete unu Yarım çay bardağı soda 1 tane kabartma tozu 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber,kekik,kimyon 1 tatlı kaşığı köfte harcı Tuz Sodadan Pofuduk Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  14. B

    Tavuk Şinitzel

    Tavuk Şinitzel Tanımı İçin Materyaller 600 gr tavuk göğsü Tuz, karabiber Dışını bulamak için; 3 tane yumurta Un Galeta unu Kızartmak için; Sıvı yağ Tavuk Şinitzel Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Herkese merhabalar bugün bizim fazlaca severek yediğimiz tavuk şinitzel...
  15. B

    Fırında Püreli Kıymalı Mantar Sote

    Fırında Püreli Kıymalı Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller 150 gram kıyma 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1 adet havuç 400-500 gram mantar 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber Sıcak su Püresi için; 3 adet orta uzunluk...
  16. B

    Tavuk Kapama (Lokum Gibi)

    Tavuk Kapama (Lokum Gibi) Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı bulgur 2 adet kuru soğan 1 tane rendelenmiş havuç 1 kapya biber 1 adet yeşil biber 1 tane havuç(rendelenmiş) 2 adet domates Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek...
  17. B

    İslim Kebabı

    İslim Kebabı Tanımı İçin Gereçler 7-8 adet patlıcan Yeşil biber Çeri domates Köfte için; 600 gr kıyma 1 adet büyük uzunluk soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı ekmek içi 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon Sosu için; 1-2 adet...
  18. B

    Soğanlı Acı Biberli Fellah Köftesi

    Soğanlı Acı Biberli Fellah Köftesi Tanımı İçin Gereçler Orta uzunluk borcam için 2 su bardağı köftelik bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı irmik 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı biber salçası 2 tatlı kaşığı tuz 1 büyük uzunluk yumurta 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber Sosu...
  19. B

    Çok Lezzetli Tavuk Yahni

    Çok Lezzetli Tavuk Yahni Tanımı İçin Materyaller 1 kilo kemikli tavuk eti (bütün tavukta kullanabiliriz parçalayıp. 2.3 adet patates 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 15 adet arpacık soğan yahut 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kekik,karabiber,pulbiber 5-6 yemek kaşığı...
  20. B

    Tavuk Taşlık

    Tavuk Taşlık Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo tavuk taşlık 1 baş soğan 2 tane çarliston biber Tuz Salça Karabiber Tavuk Taşlık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle epey düzgün yıbayanız tavuk taşlıklarımızı süzgece koyup suyunun süzülmesini bekliyoruz. sonrasındasında...
Üst