Arama sonuçlarınız

  1. B

    Püreli Rosto Köfte

    Püreli Rosto Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 500 gram kıyma 2 adet soğan 3 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 1 çay bardağı galeta unu 1 adet yumurta Tuz Karabiber, kimyon,pul biber Püresi için; 5 adet patates 1 su bardağı süt 100 gram margarin yahut tereyağı Sosu için; Sıvı yağ...
  2. B

    Etli Taze Fasulye Tanımı

    Etli Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kuşbaşı 1 kilo taze fasulye 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tane kuru soğan 2 tane kapya biber 2 tane yeşil biber 3 tane domates 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 3 su bardağı su...
  3. B

    Kadınbudu Köfte ( Tam Ölçülü )

    Kadınbudu Köfte ( Tam Ölçülü ) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 50 gram pirinç 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Panelemek için: 3 adet yumurta Yeterli ölçüde un Kızartmak için : Sıvı yağ Kadınbudu Köfte ( Tam Ölçülü ) Tanımı...
  4. B

    Fırında Soslu Köfte Kızartılmayan

    Fırında Soslu Köfte Kızartılmayan Tanımı İçin Malzemeler Köfte için; Yarım kilo kıyma Yarım bayat ekmek 1 adet yumurta 1 adet soğan 2 diş sarmısak 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon...
  5. B

    Patlıcan Yatağında Soğanlı Fellah Köftesi

    Patlıcan Yatağında Soğanlı Fellah Köftesi Tanımı İçin Malzemeler Patlıcan için; 5 orta uzunluk patlıcan 2 yemek kaşığı tereyağı 1.5 yemek kaşığı un 2,5 su bardağı süt Tuz Karabiber Köftesi için; 2 su bardağı köftelik bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı irmik 3 yemek kaşığı un 2...
  6. B

    Mantarlı Tavuk Sote Tanımı Nasılmı Yapılır???

    Mantarlı Tavuk Sote Tanımı Nasılmı Yapılır??? İçin Malzemeler 600 gram tavuk göğsü 400 gram mantar 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3 adet domates 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kara biber Pul biber Mantarlı Tavuk Sote Tanımı Nasılmı Yapılır??? Nasıl Yapılır...
  7. B

    Lokum Üzere Et Kavurma

    Lokum Üzere Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 150 gram iç yağ 1 kg koyun eti 1.5 yemek kaşığı tereyağı Tuz Lokum Üzere Et Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İç yağı tencereye aldım yağını salıp kızarana kadar karıştırdım. Kendini salmış iç yağın içine etimizi aldım kısık...
  8. B

    Kahvatı İçin Kıyma Kavurma

    Kahvatı İçin Kıyma Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1 yemek tabağı kıyma 1 büyük uzunluk kuru soğan 4 kol kıl biber 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber 4 yemek kaşığı sıvı yağ Göz sonucu tuz Kahvatı İçin Kıyma Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  9. B

    Lokum Kavurma

    Lokum Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 3 kg kırmızı et 1 yemek kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 50 gram tereyağı 2 su bardağı sıcak su Lokum Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Etleri kuşbaşı doğrayıp tencereye alalım arar karıştırarak kısık ateşte sulanip suyunu çekene...
  10. B

    Ağzıda Çabucak Dağılan Et Kavurma

    Ağzıda Çabucak Dağılan Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 500 gram dana eti 2 adet soğan 3-4 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kara biber Ağzıda Çabucak Dağılan Et Kavurma...
  11. B

    Çıtır Tavuk

    Çıtır Tavuk Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo tavuk göğsü 1 çay bardağı un Yarım çay bardağı süt 1 yumurta 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz biber 2 diş sarımsak Kızartmak için; Sıvı yağ Üzeri için; 2 su bardağı mısır gevreği Çıtır Tavuk...
  12. B

    Soğanlı Kavurmalı Et

    Soğanlı Kavurmalı Et Tanımı İçin Malzemeler 3 adet büyük uzunluk soğan 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kekik Karabiber Pul biber 1 kilo dana eti 1 su bardağı sıcak su Soğanlı Kavurmalı Et Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Etlerimizi küp küp doğruyoruz. daha...
  13. B

    Kurban Bayramına Özel Sac Kavurma (Videolu)

    Kurban Bayramına Özel Sac Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1 kg dana eti 2 adet kuru soğan 2 adet sivri biber 1 adet domates 1 adet kapya biber Yarım çay bardağı sıvı yağ Birer çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber, pul biber ve karabiber Kurban Bayramına Özel Sac Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır...
  14. B

    Ciğer Tava

    Ciğer Tava Tanımı İçin Malzemeler 500 gram ciğer 200 gram iç yağı Tuz Kekik (isteğe bağlı) Karabiber Servis için: Söğüş soğan Maydanoz Ciğer Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce ciğerlerimizi küp küp doğruyoruz. İç yağımızıda fındık büyüklüğünde doğruyoruz. Ocakta 3...
  15. B

    Enfes Kayseri Yağlaması (Hazır Lavaştan)

    Enfes Kayseri Yağlaması (Hazır Lavaştan) Tanımı İçin Malzemeler Lavaş Yarım kilo kıyma 1 adet büyük soğan 3 adet biber 1 adet kapya biber 5-6 diş sarımsak 1 çay bardağı sıvı yağ 2 domates rendesi 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Karabiber, pul biber ,isot Toz kırmızı...
  16. B

    Yoğurt Soslu Dana Ciğer Tava

    Yoğurt Soslu Dana Ciğer Tava Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kuşbaşı doğranmış dana ciğeri 1 türk kahve fincanı ayçiçek yağı Yarım çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon, kekik, pul biber Soğanlı kısmı için: 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 3 adet köy biberi Yarım çay kaşığı tuz, karabiber...
  17. B

    Patlıcan Kebabı

    Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 500 gram orta yağlı kuzu kıyması 1 orta uzunluk soğan Tuz, karabiber 3-4 adet patlıcan 6 7 adet çeri domates Sosu için; 1 yemek kaşığı salça Salçayı açmak için yarım çay bardağı su (bu sos mesken fırınında pişecekse gerekli kurumaması için, ben odun...
  18. B

    Nefis Parmak Isırtan Beyti Kebabı Sarması

    Nefis Parmak Isırtan Beyti Kebabı Sarması Tanımı İçin Malzemeler Kebabı için; 450 gram orta yağlı kıyma 1 adet kırmızı kapya biber 4-5 diş sarımsak Yarım bağ maydanoz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1,5 tatlı kaşığı tuz 6 adet büyük lavaş Sosu için; 1...
  19. B

    Fırında Misket Köfteli Türlü

    Fırında Misket Köfteli Türlü Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için; 700 gr kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 küçük çay bardağı galeta unu Yarım çay bardağı sıvı yağ Bir tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber Sebzeleri...
  20. B

    Patatesli Köfte

    Patatesli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 2 adet patates 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 300 gr kıyma Yarım bayat ekmek 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, pulbiber,kimyon ve nane 1 çay bardağı ucuyla tarçın 1 adet yumurta Kızartmak için; Sıvı yağ Patatesli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
Üst