Tavuklu Keşkek

[Bilgin]

Tavuklu Keşkek Tanımı İçin Materyaller

• 1 tane kemikli tavuk göğüs
• 2 kase buğday
• Tuz
• Göz sonucu su

Üzeri için

• Tereyağı
• Kırmızı toz biber

Tavuklu Keşkek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Düzgünce yıkanan buğdayı ve tavuk etini tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ek ediyoruz.
2. Tavuk yeterlice pişene kadar yaklaşık bir saat pişiriyoruz.
3. Pişsen tavuğu ortasından çıkarıp, küçük küçük didikleyip tekrar pişen buğdaylara ekliyoruz,.
4. Tahta kaşıkla eze eze karıştırıyoruz. Bu süreci tavuk ve buğday yeterlice özleşene kadar devam ediyoruz.
5. Keşkeğimizi üzerine üzerine biberli tereyağıyla servis ediyoruz afiyet olsun????.

Tavuklu Keşkek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı