Sebzeli Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 orta uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kışlık menemen
- Kekik
- Kimyon
- Tuz
- 1 bardak sıcak su
Not EkleTanımı Yazdır
- Yağımızı tavaya alıp, ocağın altını açalım. Soğanı sarımsağı koyarak biraz pembeleşinceye kadar karıştıralım.
- daha sonra küp küp doğradığımız tavukları tavaya koyalım. Altını kısarak yavaş yavaş pişmesini sağlayalım, orta ara karıştırın ki her yeri pişsin.
- Tavukları suyunu çekmeye başlayınca salçayı ve kışlık menemenimizden koyalım.
- ondan sonrasında baharatları atalım ve 1 bardak sıcak suyu ek edip ocağın altını kısalım ve pişmeye bırakalım.
- Yaklaşık 20 dakika daha sonra yemeğe hazır olacaktır. Deneyip yapıp yiyenlere afiyet olsun.