Fırında Kremalı Körili Patatesli Tavuk Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1,5 adet tavuk göğüs
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 küçük uzunluk patates
- 1 soğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Göz sonucu tuz
- 1 su bardağı sıvı krema
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı kekik
- 1,5 çay kaşığı köri
- 1 kase kaşar peynir
- 1 domates
- Üzerini kapatmak için alüminyum folyo
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle soğanları ay formunda doğralım ve tavamıza yayalım.
- Tuz ve sıvı yağ gezdirelim, patatesi ince ince doğrayıp soğanları üzerine yerleştirelim.
- Göz sonucu karabiber, tuz ve yağ gezdirelim tavukları küp küp doğrayalım.
- Tuz, karabiberle marine edip patatesin üzerine yayalım bir kase için de sosu için krema, yumurta ve baharatları çırpıp tavukların üzerine yayalım.
- Alüminyum folyo kapatıp 200 derece fırında denetimli pişirelim.
- Orta ara tavuk ve patateslere bakalım şayet pişmişlerse folyoyu açıp rendelenmiş kaşar ve domatesleri ince ince dilimleyip üzerine dizelim.
- yeniden fırında ağzı açık pişirelim.