Arama sonuçlarınız

  1. B

    Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri

    Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Materyaller 1 paket tavuk ciğeri 2 adet büyük patates 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay bardağı un 1su bardağı sıvı yağ Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patates ve ciğerler küp...
  2. B

    Sinide Kubba

    Sinide Kubba Tanımı İçin Materyaller 400 gram kıyma 2 adet kuru soğan 1/2 (yarım) su bardağı su 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı ince bulgur Karabiber, tuz, kimyon, tarçın 1 küçük kase kıyılmış maydanoz Renkli tane karabiber (Olmasa da olur) Servis için Yoğurt Sinide Kubba Tanımı...
  3. B

    Beyti

    Beyti Tanımı İçin Gereçler 250 gram kıyma 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 çay tabağı kadar kuyruk yağı Kimyon Karabiber 2 adet yufka 1 kase sıvı yağ Sos için 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım su bardağı sıcak su Baharat isteğe göre Beyti Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  4. B

    Piliç Topkapı

    Piliç Topkapı Tanımı İçin Gereçler 12 adet kemiksiz dövülmüş kalçalı but Marine etmek için 5 çorba kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber Biraz sıvı yağ İç harcı için: 2 su bardak pilavlık...
  5. B

    Taco

    Taco Tanımı İçin Materyaller 3 modül tavuk göğsü 1 baş kurusoğan 2 adet kapya biberi 4-5 adet sivri biber 150 gram kaşar peynir 100 gram tane mısır 400 gram mantar 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı...
  6. B

    Fırında Soslu Balık

    Fırında Soslu Balık Tanımı İçin Gereçler 2-3 adet balık (istediğiniz tıp balık olur) 2 adet patates 1 adet soğan 2 adet domates 2 adet biber 1,2 adet sarımsak (sebzeleri istediğinizi koyabilirsiniz) 1 adet limon Baharatlar; Tuz Karabiber Kuru nane Pul biber Yağ Fırında Soslu Balık Tanımı...
  7. B

    Tavuklu Nohutlu Tane Pilav

    Tavuklu Nohutlu Tane Pilav Tanımı İçin Gereçler 1 kase haşlanmış nohut 1 haşlanmış tavuk göğsü 1 buçuk kase pirinç Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik Kaynamış su Tavuklu Nohutlu Tane Pilav Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  8. B

    Mükemmel Fellah Köfte

    Süper Fellah Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte için; 2 bardak bulgur 1 kaşık domates salçası 1 bardak un 1 yumurta 1,5 su bardağı ılık su Tuz Sosu için; 1 kaşık tereyağ 1 bardak sıvı yağ 1 kaşık salça Sarımsaklı yoğurt Harika Fellah Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  9. B

    Soslu Çıtır Tavuk

    Soslu Çıtır Tavuk Tanımı İçin Materyaller 4 kesim tavuk göğsü 1 şişe soda (İsteğe bağlı) 1 adet yumurta 1 çay bardağı un 2 diş sarımsak 1 çay bardağı süt Kırmızı toz biber pul biber (Acı isteğimize bağlı) Kimyon Kara biber Tuz Tavukları bulamak için; Mısır gevreği yahut baharatlı doritos...
  10. B

    Tencerede Köfteli Türlü Yemeği

    Tencerede Köfteli Türlü Yemeği Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 100-150 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı galeta unu Çay kaşığının ucu ile karbonat Tuz Karabiber Kimyon Pulbiber Sebzeli kısmı için; 1 adet kabak 1 adet patates 1 adet patlıcan 1 adet havuç Yeşil...
  11. B

    Ödemiş Köfte

    Ödemiş Köfte Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo kıyma 1 çay bardağı irmik 1 adet rendelenmiş soğan Kimyon Tuz karabiber Yarım çay bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz biber Ekmek Domates Biber Ödemiş Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kıymayı, irmiği...
  12. B

    Klasik Lakin Vazgeçilmeyen Lezzet Kadınbudu

    Klasik Fakat Vazgeçilmeyen Lezzet Kadınbudu Tanımı İçin Materyaller Köfte harcı için; 400 gram yağsız kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 adet yumurta 1 adet soğan Tuz, karabiber Kızartmak için; Galete unu 3 yumurta Sıvıyağ Klasik Ancak Vazgeçilmeyen Lezzet Kadınbudu Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  13. B

    Falafel (Kerevizli)

    Falafel (Kerevizli) Tanımı İçin Gereçler 2 bardak haşlanmış nohut (Geceden suda bekletmiştim o biçimde de kullanabilirdim fakat haşladım) 1 adet yumurta Kereviz minik 1 kaç modül ince doğranmış (Mutfak robotunda kolay ezilmesi için ince doğradım) Kereviz yaprakları (Yoktu kullanmadım) 4 diş...
  14. B

    Haşlanmış Eti Kavurma

    Haşlanmış Eti Kavurma Tanımı İçin Gereçler Haşlanmış et 250 gram Haşlanmış patates 2 adet 10 adet küçük mantar 5 6 kök ıspanak 2 yumurta Haşlanmış Eti Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvelce kalmış haşlama et yemeğinizi küçük küçük keserek tavaya alın. Biraz sıvı yağ...
  15. B

    Krema Soslu Somon Balığı

    Krema Soslu Somon Balığı Tanımı İçin Gereçler 4 adet somon balığı 1 tutam dereotu 400 ml krema 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı karabiber 2 yemem kaşığı zeytinyağı Krema Soslu Somon Balığı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bir borcama zeytinyağını gezdirelim. Üzerine somon...
  16. B

    Fırında Güveç

    Fırında Güveç Tanımı İçin Gereçler Etin gereci için; Yarım kilo az yağlı kuşbaşı 1 büyük uzunluk soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tane kapya biber (Ben buzluktan koydum yazdan kalma vardı) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz karabiber kimyon kırmızıbiber Zerzevatları için; 4,5...
  17. B

    Papara

    Papara Tanımı İçin Gereçler 1 adet bayat pide / ekmek 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta uzunluk soğan 200 gram kıyma 1 yemek kaşığı salça 2 adet doğranmış domates yahut 1 çay bardağı domates konserve Tuz, karabiber ve pulbiber 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak Tuz Üzeri için 2 yemek kaşığı...
  18. B

    Fırında Somon

    Fırında Somon Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo somon 2 adet patates Sosu için: 3 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı karabiber 2 diş sarımsak Tuz Fırında Somon Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Somonlarımızı tepsimize dizelim. Etrafına...
  19. B

    Biber Kremalı Sosuyla Tavuk

    Biber Kremalı Sosuyla Tavuk Tanımı İçin Gereçler 700 gr tavuk göğsü 1 yemek kaşığı tereyağ 1 adet kuru soğan 2 adet kapya biber 5-6 adet mantar 1 büyük diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 200 ml süt 200 ml krema 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber 1 çay kaşığı tuz ve karabiber Dilediğiniz...
  20. B

    Fırında Sebzeli Köfte

    Fırında Sebzeli Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 400 gram kıyma 1 adet soğan 4 diş sarımsak Tuz ,karabiber, pulbiber (damak zevkinize gore) Kenarlarına dizmek için 5 adet patates 3 adet havuç 2 adet kapya biber 2 adet yeşil biber Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 1...
Üst