Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
Yarım kilo az yağlı kıyma
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet biber
2-3 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı silme biber salçası
1 tatlı kaşığı silme domates salçası
1 adet orta uzunluk kuru soğan
Çeyrek maydanoz
Tuz,karabiber,kimyon,pulbiber...