Zencefilli Ballı Tavuk Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 300 gram tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı sarımsak ezmesi
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2.5 yemek kaşığı bal
- Yarım yemek kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- Beyaz susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Ayçiçek yağını wok tavada ısıtın.
- Sarımsak ezmesini ve tuzu ek edip, aromasını bırakana dek yaklaşık 30 saniye soteleyin.
- Akabinde ince dilimlenmiş tavukları wok tavaya ek edin ve tavuklar altın sarısı renk alana dek yaklaşık 15 dakika sotelemeye devam edin.
- Toz zencefili, balı, susam yağını ve soya sosunu pişen tavuklara ek edin ve yüksek ateşte 2 dakika boyunca soteleyin.
- Üzerine susam taneleri serpiştirip, servis edin.