Tencerede Enfes Tavuk But

[Bilgin]

Tencerede Enfes Tavuk But Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet kalçalı tavuk but
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 2 adet iri patates
• 3 -4 adet sivri biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz
• Karabiber

Tencerede Enfes Tavuk But Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Butlar baget ve kalçanın birleştiği kısımdan kesik atılarak kemikten ayırmadan açılır.
2. Derili kısma da 2 -3 çizik atılır.
3. Derin olmayan yayvan bir tencereye fazlaca az sıvı yağ koyulup tavuk butlar çift taraflı rengi değişene kadar kızartılır.
4. Butlar tencerenin kenarına çekilip yemeklik doğranmış soğan eklenip kavrulur.
5. Butlar soğanların üzerine alınır.
6. Dilimlenmiş havuç, iri elma dilim doğranmış patates eklenir.
7. En üste bütün biçimde biberler ve iri doğranmış domates konur.
8. En son sıcak suda salça eritilip tuz ve karabiber eklenir.
9. Sos da tencereye dökülüp kısık ateşte kapağı kapalı olarak yaklaşık 20- 25 dk pişirilir.

Afiyet olsun ????.

İnstagram: @tariflerim_ve_sunumlarim.

Tencerede Enfes Tavuk But Tanımı Fotoğraflı Yapılışı