Tavuk Şiş (Mangal Tadında) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuk göğsü
- 1 adet rendelenmiş soğan suyu
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavukları küp küp doğruyoruz ve mârinesi için tüm materyalleri karıştırıp, tavukları yeterlice harca buluyoruz.
- Vaktiniz var ise 1 gece evvelinde marine edin, şayet vaktiniz yoksa 5 saat evvelinde marine edebilirsiniz.
- sonrasındasında tavuklarımızı şişe diziyoruz ve 200° fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
- kimi birtakım karşıt düz çevirelim ki, her yeri eşit pişsin.
- Her yeri kızardıktan daha sonra hazır. Yanına lavaş ile servis edebilirsiniz. (lavaş tanımım için) şimdiden ellerinize sıhhat ve afiyet olsun. ????.