Tavuk Köftesi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 750 gram tavuk kıyması
- 1 adet kurusoğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı galete unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Sıvıyağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Derince bir kaba tavuk kıymasını koyuyoruz.
- Üzerine kuru soğanı rendeliyoruz. Sarımsakları ezip ek ediyoruz.
- Galeta unu, tuz, karabiberide ek edip, yoğuruyoruz.
- Yoğurduktan daha sonra ceviz büyüklüğünde modüller koparıp form veriyoruz.
- Akabinde 1 çay bardağı sıvı yağı tavaya alıp kızdırıyoruz ve köftelerimizi kızartıyoruz. Afiyet olsun????