Tavuk Eşliğinde Domatesli Bulgur Pilavı Tanımı

[Bilgin]

Tavuk Eşliğinde Domatesli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler

Pilavı için

• 3 su bardağı iri bulgur
• 3 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı tuz
• 6 su bardağı sıcak su

Tavuk İçin

• Yarım kg tavuk baget
• 2 adet patates
• 5 adet kuru soğan

Tavuk sosu için

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon

Tavuk Eşliğinde Domatesli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavuk sosu için bütün gereçleri karıştırıp tavuklara ek edin karıştırın 3 saat dolapta dinlendirin.
2. Patatesleri ve kuru soğanı soyup yıkayın patatesleri dilimleyin kuru soğanı tüm olarak kullanın.
3. Fırın tepsisine tavuklar la birlikte dizin.
4. Evvelden ısıtılmış 170 derecelik fırında 1 saat pişirmeye bırakın.
5. Başka taraftan uygun bir tencereye tereyağını koyun ocağa alın eritin.
6. Üzerine ince doğranmış soğanı ek edin bir ölçü kavurun.
7. Akabinde rendelenmiş domatesi ek edin karıştırın.
8. Akabinde yıkanmış bulguru ek edin karıştırın.
9. Akabinde suyunu dökün tencerenin kapağını kapatın suyunu çekene kadar pişirin.
10. Pişen pilavı dilediğiniz rastgele bir kalıba döküp servis tabağına karşıt çevirip üzerine tavukları koyun servis yapın.Afiyet olsun ????.

Tavuk Eşliğinde Domatesli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı