Sulu Köfte Tanımı

[Bilgin]

Sulu Köfte Tanımı İçin Gereçler

• 5 adet orta uzunluk patates

Köftesi için;

• 500 gr dana kıyma
• 2 adet rendelenmiş kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Çeyrek bayat ekmek kırıntısı

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı pul biber

Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kıymayı bir kaba alıp üzerine patates hariç bütün materyalleri koyup yoğuruyoruz ve yuvarlak form veriyoruz.
2. Kızartma tavasında köfteleri kızartıyoruz ve pişireceğimiz tencereye aktarıyoruz.
3. Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve onlarıda tencereye aktarın.
4. Üzerine salça karışımını ekliyoruz ve üzerini geçecek kadar su koyuyoruz ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz afiyet olsun.

Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı