Su Kullanmadan Yapılan Enfes Soslu Fırın Tavuk

[Bilgin]

Su Kullanmadan Yapılan Enfes Soslu Fırın Tavuk Tanımı İçin Gereçler

• 10 adet baget tavuk
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil köy biberi
• 2 adet büyük uzunluk patates
• 4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça ( şayet var ise acılı ketçapda kullanabilirsiniz )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Kekik
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Reyhan

Su Kullanmadan Yapılan Enfes Soslu Fırın Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle soğan ve biberi irice doğrayalım patateslerimizi de parmak parmak doğrayalım.
2. Tavuklarımızı karıştırma kabımıza alalım.
3. Tuz hariç tüm gereçleri üzerine atıp harmanlıyalım.
4. Streç filimle sarıp en az 3 saat buzdolabında bekletelim (zamanınız var ise bir gece de bekletseniz daha da yeterli sonuç alırsınız ).
5. Fırın tepsimize yağlı kağıdımızı serelim tavuklarımıza tuz ekleyip tepsiye alalım.
6. Üzerini yağlı kağıtla kaplayıp evvelinde ısıtılmış 250 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dk pişirelim.Afiyetle.

Su Kullanmadan Yapılan Enfes Soslu Fırın Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı