Soya Soslu Tavuk Fajita Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram kemiksiz tavuk
- 3 adet yeşil biber
- 3 adet kırmızı biber
- 2. yemek kaşığı soya sosu
- 5 yemek kaşığı zeytinyağ
- Kırmızı toz biber
- Kimyon
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- bu biçimde birinci vakit içinderda tavuklarımızı jülyen biçimde doğruyoruz ve tavaya alıp biraz çevirdikten daha sonra biraz yağ ekleyip devam ediyoruz.
- daha sonrasında biberleri de tıpkı biçimde doğrayıp jülyen yanı ortadan ikiye kesip uzun uzun doğruyorsunuz.
- Yağda kavrulan tavuğa ekliyoruz ve biberlerle de beş yahut 10 dakika çeviriyoruz.
- daha sonrasında 2 yemek kaşığı soya sosu tuz ve baharatları ekleyip 10 dakika kadar pişirmeye devam edip ocağın altını kapatıyoruz. Ben biraz fazla pişmiş yani kızarmış sevdiğim için süreyi uzattım ve şahane oldu deniyecek olanlara şimdiden afiyetler olsun diyorum.