Şok Pratik Güveçte Kaşarlı Et

[Bilgin]

Şok Pratik Güveçte Kaşarlı Et Tanımı İçin Materyaller

Et için;

• 500 gr kuzu kuşbaşı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Üzeri için;

• 3 baş orta uzunluk soğan
• 3 tane büyük uzunluk domates
• 6 diş sarımsak
• 300 gram kaşar rendesi
• Tuz
• Kekik
• Baharatlar tercihe bağlıdır

Şok Pratik Güveçte Kaşarlı Et Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Etimizi küçük kuşbaşı olarak alıyoruz. Tenceremize alıp suyunu bırakıp çekene kadar kapağı kapalı olarak pişmesini sağlıyoruz.
2. Suyunu çekince tereyağı ve tuz ekleyip 5-10 dakika daha karıştırarak pişirip kapatıyoruz. Etimizi güveç kapılarına paylaştırıyoruz.
3. Üzerlerine küp küp doğranmış domates, yarımay (Jülyen) doğranmış soğan yerleştirip ve biraz kekik serpiyoruz.
4. En üste bol kaşar rendesi serpip 180 derecede 20-30 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Not: Fırının alt tabanına bir kap su koyun. Afiyet olsun.

Şok Pratik Güveçte Kaşarlı Et Tanımı Fotoğraflı Yapılışı