Soğanlı Yahni

[Bilgin]

Soğanlı Yahni Tanımı İçin Materyaller

• ️1 paket küçük soğan
• ️250 gram dana eti
• ️3 diş sarımsak
• ️2 yemek kaşığı salça
• ️Karabiber
• ️Kimyon
• ️Tuz
• ️Sıvı yağ

Soğanlı Yahni Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle soğanlarımızı tek tek soyalım.
2. Soğanlarımızı soyarken etimizi ortalama 15-20 dk haşlayalım.
3. Etlerimiz haşlandıktan daha sonra soğanlarımızla etimizi tencerede güzelce kavuralım. Onlar kavrulurken içerisine sarımsakları dilimleyip onları da kavuralım.
4. Gerisinden salçamızı da ekleyip kavurma sürecine devam edelim.
5. Salçamızda güzelce kavrulduktan daha sonra yemeğimizi suyunu, karabiberini, kimyonunu ve tuzunu ekleyelim ve kısık ateşte soğanlar oluna kadar pişirelim.

Soğanlı Yahni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı