Şiş Kebap Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 350 gr kıyma
- 1 tane soğan
- Ekmek içi
- Tuz
- Karabiber
- İsot
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir kaba kıyma alıyoruz, içine soğan rendeliyoruz.
- Ekmek ıslatıp(suyu sıkıp) koyuyoruz, baharatları ve bir kaşık sıvı yağ koyup, güzelce yoğuruyoruz.
- Şiş kebabı şekili verip, tepsiye dizip, evvel ısıtılmış 250’fırına atyoruz. Yanımda patatesleri kızarttım ve lavaş yaptım. Afiyet olsun.