Sarimsakli Patatesli Karides Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket karides
- 4 adet patates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Yarım taze limon
- Roka
- Minik domates
Not EkleTarifi Yazdır
- Karidesleri 1 saat evvelden dondurucudan çıkarın. daha sonra tavada suyunu çekene kadar kızartın.
- O ortada patatesleri soyun ve ince halka halinde doğrayın. 15 dakika kadar tuzlu suda bekletin.
- daha sonra patateslerin suyunu güzelce süzün, kurulayın ve kızgın yağda kızartın.
- Karidesler suyunu çekince 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyin ve sarımsakları ezilmiş biçimde ek edin.
- hafifçe kızarınca limon, tuz, karabiber ve pulbiber ekleyin.
- Kızarmış ve yağı süzülmüş patateslerin üzerine dökün. Roka ve minik domates ile servis yapın.