Sacda Ciğer Sote

[Bilgin]

Sacda Ciğer Sote Tanımı İçin Gereçler

• Yarım kilo ciğer
• 2 adet soğan
• 2 adet sivri biber
• 2 adet kapya biber
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates biber karışık salça
• Zeytinyağı
• Tuz pul biber kekik

Sacda Ciğer Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ciğerleri temizleyip doğrayalım.
2. Zeytinyağlı sac tavaya ciğerleri ekleyip kavurmaya başlayalım.
3. Akabinde küp küp doğranmış soğan sarımsak ve biberleri ek edelim.
4. Baharat ve salça ekleyip karıştırmaya devam edelim.
5. Yarım su bardağı su ekleyip pişmeye bırakın.
6. Suyunu çekince ocaktan alın. Afiyet olsun .

Sacda Ciğer Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı