Saç Tava Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 400 gr kuzu et
- 5-6 tane biber
- 2 adet büyük domates
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Tereyağ
- Çok az sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Etimizi birinci olarak tuzlayıp farklı bir tencerede suyu bitene kadar kaynatıyoruz.
- daha sonra saç tava sına alıp tereyağ ve biraz sıvı yağla yavaşça kızartıyoruz.
- Üstüne biber koyup biberde kızarana kadar ikisini kızartıyoruz.
- Domatesi üstüne döküyoruz.
- Pul biberide döktükten daha sonra domates suyu azalana kadar kaynamasını bekliyorsunuz.