Protein Deposu Yeşil Mercimek Köftesi Tanımı İçin Materyaller
Yeşil mercimek köftesi için :
Not EkleTanımı Yazdır
Yeşil mercimek köftesi için :
- 2 -3 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 kuru soğan
- 1 diş sarımsak isteğe bağlı
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı galeta unu isteğe bağlı
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Baharatlar gönlünüze göre
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel mercimeğimizi haşlıyoruz.
- Akabinde haşlandıktan daha sonra soğuması için bir kaseye alıyoruz.
- Soğuyan mercimeğe sırasıyla dilimlediğimiz sarımsak, kuru soğan ve yumurtayı ekiyoruz, karıştırıyoruz.
- Akabinde içine azar azar unumuzu ekliyoruz dileyen galeta unu da koyabilir.
- En son yarım çay bardağı sıvı yağımızı da ekleyip ben karabiber tuz kekik ve tozbiber ekliyorum.Evet köftemiz hazır.
- Yağlı kağıdın serildiği fırın tepsisine yayıp 180 -200 derecede 20-25 dakika ortası pişiriyoruz. Afiyet olsun, görüntülü halide burada.