Pratik İskender Kebabı

[Bilgin]

Pratik İskender Kebabı Tanımı İçin Materyaller

• 200 gram biftek (İnce dilimlenmiş)
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz

Sunum için

• 1 kase yoğurt
• Yarım ramazan pidesi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Pratik İskender Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanı rendeleyin.
2. Zeytinyağını ekleyip karıştırın.
3. Biftekleri ilave edip harmanlayın.
4. Kabın üzerine streç sinemayla kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin.
5. Eti yağ eklenmemiş tavada pişirin.
6. Pideyi küçük kareler biçiminde doğrayıp servis tabaklarına paylaştırın.
7. Üzerine eti ek edin.
8. Zeytinyağını ısıtıp domates salçası ve toz biberi ekleyin yarım dakika kavurun.
9. Etin üzerine çırpılmış yoğurdu ve salçalı yağı gezdirin.
10. Bekletmeden servis yapın.Püf noktası bifteği kasabınızda yaprak halinde incecik kestirir deniz yemeğinizin görünümü hayli daha şık olacaktır.

Pratik İskender Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı