Patlıcanlı Araptava Tanımı

[Bilgin]

Patlıcanlı Araptava Tanımı İçin Gereçler

• 400 gram az yağlı kıyma
• 2 tane patlıcan
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 3 tane biber
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• Yarım su bardağı su

Gereçleri kişi sayınıza bakılırsa azalta bilir artıra bilirsiniz


Patlıcanlı Araptava Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patlıcanları alacalı soyup küçük kül doğrayın.
2. Biberleri domatesleri sarımsağı ince doğrayın.
3. Bütün gereçleri tepsiye koyup salça, baharat, su, zeytinyağ ek edip güzelce elinizle harmanlayın.
4. daha sonra tepsiye yayın, üzerini ıslak fırın kağıdı kapatın.
5. Evvelden ısınmış 200derece alt üst ayar fırında pişirin.
6. Ben birinci bir saat üzeri kapalı pişirdim daha sonra üstündeki kağıdı alıp 20 dakika üzeri açık kızarana kadar pişirdim.
7. Her fırının pişirme müddeti değişebilir siz denetimli pişirin. Çok pratik ve lezzetli bir ana yemek yanınada pilav ile mis üzere yoğurt yahut ayranda yani şayet olmazsa olmaz diyebilirim ????

Patlıcanlı Araptava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı