Patates Püreli Köfte (Patates Severler Kesinlikle Denesin )

[Bilgin]

Patates Püreli Köfte (Patates Severler Kesinlikle Denesin ) Tanımı İçin Materyaller

• 4-5 adet patates
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Köftesi için;

• 700 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Yarım su bardağı kurutulmuş ekmek
• Tuz,kimyon

Sosu için;

• 2 adet domates rendesi(ben konserve kullandım)
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Sarımsak,tuz

Patates Püreli Köfte (Patates Severler Kesinlikle Denesin ) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patateslerimizi haşlamak için tenceremize alalım.
2. Yemeğimizin köftesi için kıyma soğan ve kurtulmuş ekmek ile tuzumuzu yoğurma kabına alalım.
3. Yoğurduğumuz harcımızdan ufak kesimler kopararak elimizle yuvarlayalım.
4. Tavamıza bir ölçü yağ alarak,hazırladığımız köfteleri içerisine ekleyip kızartalım.
5. Kızaran köfteleri çıkarıp birebir yağda sosunu hazırlayalım.
6. Sosu için ben domates konservesi kullandım siz 2 adet domates rendeside kullanabilirsiniz.
7. Tavamıza domatesleri,salçayı,sarımsağı(tercihe gore)tuzu ekleyip bi kaç dakika pişirelim.
8. ondan sonrasında kızaran köftelerimizi ekleyelim.
9. Haşladığımız patatesin içerisine süt ve tereyağı ekleyip yeterlice ezelim.
10. Kıvamına bakılırsa süt eleyebilirsiniz.
11. Servis tabağımıza birinci patates püresini çabucak sonrasında hazırladığımız soslu köfteyi koyarak servis yapalım.
    Afiyet olsun????.

Patates Püreli Köfte (Patates Severler Kesinlikle Denesin ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı