Patates Oturtma Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 7 adet patates
- 4 adet patlıcan
- 1 kg kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 adet küçük doğranmış domates
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle iç harcı için çiğ kıyma ve başka gereçleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz.
- Akabinde patates ve patlıcanları da kalın ve yuvarlak bir biçimde kesip kızartıyoruz.
- Akabinde patateslerin ortalarına bir tutak olacak kadar kıyma koyup tekrar patatesle kapatıyoruz.
- Patlıcanlar için de tıpkı şeyi yapıp borcam yahut yuvarlak bir fırın kabına diziyoruz.
- Akabinde sosunu hazırlamak için 2 su bardağı suyu ve 1 yemek kaşığı salçayı karıştırıp yemeğimizin üzerine döküp 200 derece de pişirmeye bırakıyoruz şimdiden afiyet olsun
