Nohut Köftesi

[Bilgin]

Nohut Köftesi Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 büyük kuru soğan
• 1 adet yumurta maydanoz
• 1 su bardağı un
• Tuz
• Kırmızı biber
• Kara biber
• Kimyon
• 1 paket kabartma tozu

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Nohut Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Haşlanmış nohudu, kuru soğanı robottan geçirin, baharatları ekleyin.
2. Maydanozu ince kıyıp ekleyin yumurtayı kırıp, düzgünce yoğurun.
3. Kabartma tozunu ve unu ekleyin, kıvama göre un ekleyebilirsiniz.
4. Elinize sıvı yağ sürüp ceviz büyüklüğünde form verin, biraz yassılaştırın tava da yağda kızartın. Bilhassa et yiyemeyenler için iddianızdan daha lezzetli bir köfte oluyor. Afiyet olsun.

Nohut Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı