Nefis Tavuklu Brokoli Graten (Önyargıları Kıran) Görüntülü

[Bilgin]

Nefis Tavuklu Brokoli Graten (Önyargıları Kıran) Tanımı İçin Materyaller

• 1 top brokoli
• 1 kg tavuk göğüs kuşbaşı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane soğan
• 2 diş sarımsak
• 1’er tatlı kaşığı pulbiber,tuz
• 1’er çay kaşığı toz kırmızı biber,karabiber

Beşamel sos için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2,5 su bardağı süt
• 1 tutam tuz,karabiber

Üzerine:

• 1 su bardağı kaşar rendesi

Nefis Tavuklu Brokoli Graten (Önyargıları Kıran) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Brokoli sevmeyenlerin bile ikinci dilimi isteyeceği şahane bir tanım geldi????

Brokolilerimizi çiçeklerine ayırarak tanımımıza başlayalım????.

1. Kaynayan tuzlu suda yavaşça yumuşayana kadar haşlayıp süzüp borcamımıza alalım.
2. Tenceremize yağ ile soğan ve sarımsak rendesini alıp 2-3 dk yüksek ateşte soteleyelim.
3. Altını kısıp suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
4. Suyunu büsbütün çekmeye yakın baharatlarını ekleyip brokolilerin üzerine ek edelim.
5. Beşamel sosumuz için tereyağı eritip un ile un kokusu çıkana kadar az kavurup azar azar sütünü ekleyelim.
6. Baharatlarını ekleyip borcamımızın her yerine gelecek biçimde ek edip kaşar rendesini serpelim.
7. Evvelden ısıtılmış 200 derecede fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dk pişirip dilimleyerek servis tabağına alalım. Deneyeceklere afiyet olsun????

Nefis Tavuklu Brokoli Graten (Önyargıları Kıran) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı