Nefis Kremalı Körili Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 kesim tavuk göğsü eti
- 1 büyük uzunluk soğan
- 1 tane havuç
- 2 tane yeşil biber
- 2 tane kırmızı kapya biber
- 2 dis sarımsak
- 1 kutu krema
- 3 yemek kaşığı kaşığı sıvı yağı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı yaprak biber
- 2 tatlı kaşığı köri
- Tuz (göz sonucu)
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tavuk etini güzelce yıkayıp kuşbaşı biçiminde doğrayalım.
- Sırayla soğanı biberleri ve havucu da doğrayalım.
- Tavuğu tavaya alıp orta ateşde suyunu çekene kadar kimi bazı karıştıralım.
- Tavuk suyunu çekince yağı ve soğanı ekleyip kavuralım biraz.
- daha sonra zerzevatları de ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.
- Akabinde baharatını tuzunuda ekleyelim.
- En son kremasınıda ekleyip 3- 4 dk pişirelim.
- Yanına nefis bir pirinç pilavıyla servis yapalım.
Afiyet olsun.