Nar Üzere Kızarmış Tavuk Yanında Soslu Patates Biber (Fırında)

[Bilgin]

Nar Üzere Kızarmış Tavuk Yanında Soslu Patates Biber (Fırında) Tanımı İçin Gereçler

• 1 kg tavuk kızartmalık kesilmiş

Tavuğun marimesi için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 diş sarımsak
• Tavuk baharatı yoksa ( kimyon, karabiber, pulbiber, köri, tuz
• 2 çay kaşığı toz biber
• 1 tane rendelenmiş soğan

Zerzevat için

• 4 tane orta uzunluk patates
• 5 tane çarlıston biber

Sebzelerin sosu için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı toz biber
• Yarım çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz

Nar Üzere Kızarmış Tavuk Yanında Soslu Patates Biber (Fırında) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavuğun marinesi için.
2. Derin bir kaba gereçlerin hepsini koyup karıştıralım.
3. Tavukları içine koyup karıştırıp ağzını streç sinemayla kapatıp.1 saat dinlendirelim.
4. Dinlendikten daha sonra yağlı kağırt sardığımız tepsinin yarısına dizelim.
5. Patatesleri soyup elma dilimi yapalım.
6. Biberleri de temizleyip elma dilimi üzere dilelim.
7. Derin kapta sebzelerin sosunu hazırladığımız.
8. Zerzevatları koyup güzelce karıştıralım.
9. daha sonra tepsinin boş kalan yarısına dizelim.
10. 200 derece ısınmış fırında 45 dakika üzerleri kızarana kadar pişirelim.
11. Üstü açık olacak tepsimizin.
12. Kızaran tavuklarımızı sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

Nar Üzere Kızarmış Tavuk Yanında Soslu Patates Biber (Fırında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı