Mumbar Dolması

[Bilgin]

Mumbar Dolması Tanımı İçin Materyaller

• 1 tane mumbar

İçi için;

• 250 gr yağsız kıyma
• 1 demet maydanoz yalnızca yapraklar
• Bir tutam reyhan
• 2 su bardağı bulgur
• Tuz ,pulbiber
• 1 yemek kaşığı salça

Mumbar Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel mumbarı pak bir biçimde yıkıyoruz .Süzgüye alıyoruz .
2. İçi için hazırladığımız materyalleri bir kapta birbirine düzgünce birbirine girecek biçimde karıştırıyoruz.
3. ondan sonrasındasında mumbarın içi dışına çıkacak biçimde materyalleri dolduruyoruz.
4. Bütün mumbarları doldurduktan daha sonra bol tuzla ovalarak yıkıyoruz.
5. Yıkadıktan daha sonra mumbarları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ek edip pişiriyoruz.
6. Kestirim 45 -50 dakika pişiriyoruz, afiyet olsun ????.

Mumbar Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı