Mis Üzere Fırında Kefal Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet kefal balığı
- 4 adet patates
- 6-7 adet arpacık soğan
- 4 adet yeşil biber
- Mısır unu yada galeta unu
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Temizlenmiş kefal balığı bol suda yıkayın.
- Diğer bir yerde galeta unu yada mısır ununu bir ölçü dökün üzerine tuz ekleyin ve karıştırın.
- Balığın her yerine gelecek biçimde bu karışıma bulayın ve fırın tepsisine dizin.
- Patatesleri soyup doğrayın birazcık sıvı yağ ve tuz ekleyin karıştırın balığın yanına koyun.
- Arpacık soğanı ve yeşil biberi de koyarak evvelde ıslatılmış 200 derece fırında pişirin.
- Pişmiş olan balığı yanındaki sebzelerle sıcak servis yapın.Afiyet olsun.İsteğe bağlı zerzevatları eklemeye bilirsiniz. Tercih sizin ????????.