Meskende Tavuk Döner

[Bilgin]

Meskende Tavuk Döner Tanımı İçin Gereçler

• 1 tane tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 sarımsak
• Tuz
• Kimyon
• Kekik
• Karabiber
• Toz kırmızı biber

İç gereci için;

• 2 adet patates
• 3 salata turşu
• Ketçap
• Mayonez
• İsteğe bağlı
• Marul
• Maydanoz

Konutta Tavuk Döner Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Daha önce alıp derisini ayırdığımız tavuk göğsünü rulo yapıp buzlukta beklettim. Lakin siz isterseniz soslayıp buzlukta bekletebilirsiniz.
2. daha sonra buzluktan çıkaralım. Kesilecek üzere olunca dilimleyelim Tavuk göğsümüz tam olarak salınmayacak yavaşça buzlu olacak ki rahat kesilsin.
3. Baştan soslayıp, dilimlediyseniz direk kesip tavada kızartıyoruz ???? Şayet soslanmadıysa sosunu hazırlıyoruz.
4. Sosumuz için; yoğurt salça zeytinyağı tuz kimyon kekik toz kırmızı biber karabiber ekleyip son olarak sarımsağımızı rendeleyerek sosumuzu hazırlayalım????.
5. Etlerimizi kesip dilimledikten daha sonra soslayıp, buzdolabında 3-4 saat bekletelim. Vaktiniz var ise daha fazla da ekleyebilirsiniz ????.
6. daha sonra kızartarak servis tabağına alalım.
7. Patateslerimizi dilimleyerek kızartıyoruz servis tabağına alalım ???? Tursularımızı dilimleyerek hazırlayalım ????
8. Son kademede, sandviç ekmeğini kesip, içine sırasıyla patates turşu ketçap mayonez tavuk göğsü koyup servise hazırlıyoruz
   
   . Afiyet olsun????????

Not: Dilek eden marul maydanoz da ek edebilir ???????? İstek eden hazır lavaş ta kullanabilir. ????

Meskende Tavuk Döner Tanımı Fotoğraflı Yapılışı