Lezzetli yavaşça Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gr tavuk göğsü
- 3-4 adet yeşil biber
- Sıvı yağ
- Yarım bardak su
- 1 kutu krema (İsteğe bağlı konutta yoksa kullanmasan da olur benim yoktu kullanmadım. lakin kullanırsan daha lezzetli olur)
- Kekik, tuz, karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tenceremize tavuğu koyuyoruz.
- Üzerine yarım bardak su koyuyoruz. Su koymamızda ki maksat tavuğun uygunca pişmesi. Sık sık karıştırıyoruz. Suyunu çekene kadar.
- Suyunu çekmeye yakın doğradığımız biberleri ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Güzelce suyu kalmadığında sıvı yağ ekliyoruz pembeleşene kadar karıştırıyoruz.
- Pembeleşen tavuklara bu sırada krema eklemek isteyenler evvel krema daha sonra baharatlarını ekleyerek karıştırsınlar.
- İster kreması ağır ister kreması çekmiş nasıl isterseniz pişirerek tavuğunuz hazır olmuş olacaktır.
- Tavuğa krema eklemeyenler bu adımda tavuğuna baharatları ekleyip karıştırsınlar. Ve tavuğunuz hazır ????Yanına ne sarfiyat ???????? tavuğun yanına ister pirinç pilavı ister içine koyduğunuz kremadan ayırıp kremalı makarna yada haşlanmış makarnayı yağlayıp yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. ????????.